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2015-04-16 910 浏览
之前有跟熟悉这家餐厅的朋友上来试过一次,感觉这里的食物还不错,很多用餐的顾客都是日本人。恰逢最近有位好友生日,而她又很喜欢日本菜,所以选择在这家帮她庆生。两个女生叫的食物有限,包括一个鱼生拼盘,烧牛舌,辣明太子,烧北海道鱼以及一个汁浸冷菜(其实就是冷面汁浸菠菜)。恩,真的挺少的吧 因为两人都在过著算卡路里的日子。。。我本著多吃蔬菜的健康概念,想叫一个日食里面最常见不过的炒杂菜,谁知被她BAN了,理由是"炒杂菜里面放那么多油,有这样quota,不如叫肉食~!“ 听后觉得也对,就换成菠菜了~~~说回正题,菠菜和烧北海道鱼属于正常水准,不需多费笔墨。非常喜欢烧牛舌和辣明太子,牛舌的调味和口感都刚刚好,半生熟的辣明太子配上萝卜泥完全不会有一点腥味。出事的是那个刺身拼盘!首先这个拼盘的价格是400大元,不算贵也不算便宜,里面有大概4种鱼生切片(各两片),加上甜虾和海胆。整体上觉得不够新鲜,是比较普通的货色,这也就罢了。。。其中有一种鱼(叫不出名字,红色,不是Tuna或者彰红鱼,以后写人差评会搞清楚)放入口中一咬下去,中间都是雪霜。。。和侍应的姨姨反应了下,她的反应是”甘摊多阵lor"。。。O嘴。
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之前有跟熟悉这家餐厅的朋友上来试过一次,感觉这里的食物还不错,很多用餐的顾客都是日本人。恰逢最近有位好友生日,而她又很喜欢日本菜,所以选择在这家帮她庆生。两个女生叫的食物有限,包括一个鱼生拼盘,烧牛舌,辣明太子,烧北海道鱼以及一个汁浸冷菜(其实就是冷面汁浸菠菜)。

恩,真的挺少的吧
 因为两人都在过著算卡路里的日子。。。我本著多吃蔬菜的健康概念,想叫一个日食里面最常见不过的炒杂菜,谁知被她BAN了,理由是"炒杂菜里面放那么多油,有这样quota,不如叫肉食~!“ 听后觉得也对,就换成菠菜了~~~


说回正题,菠菜和烧北海道鱼属于正常水准,不需多费笔墨。非常喜欢烧牛舌和辣明太子,牛舌的调味和口感都刚刚好,半生熟的辣明太子配上萝卜泥完全不会有一点腥味。出事的是那个刺身拼盘!首先这个拼盘的价格是400大元,不算贵也不算便宜,里面有大概4种鱼生切片(各两片),加上甜虾和海胆。整体上觉得不够新鲜,是比较普通的货色,这也就罢了。。。其中有一种鱼(叫不出名字,红色,不是Tuna或者彰红鱼,以后写人差评会搞清楚
)放入口中一咬下去,中间都是雪霜。。。和侍应的姨姨反应了下,她的反应是”甘摊多阵lor"。。。O嘴。。。很怀疑如果是遇到日本客人,他们的反应会是如何~!

要命的还在后面。。。拼盘里面的海胆,面头的那些一开始吃觉得好鲜甜,朋友平时对海胆还蛮挑剔的,一开始吃了之后都觉得是个小惊艳~,可惜她开心太早,吃到最下面的一层,她放了一块入口,立即"面目狰狞"地马上吐了出来,还立即用茶水漱口两次。。。那块竟然是臭的。。。不是不新鲜,不是不够鲜甜,是臭的哦~
!我也不敢再试,再次向侍应姨姨反应,她说”哦,我和师傅说下“。虽然之后她有主动提出帮我们换过几块,但是我们已经吃到尾声,就匆匆买单走人了~~~

本来是帮这位朋友庆生的。。。但是遇到这样的食物,不免令我也有小小尴尬。反观这家餐厅的其他食评并不太差,也有日本客人帮衬~ 所以我心中的疑问是:是我们不好彩遇到食物质素差的一顿,或者说店家对于过来帮衬的日本客人会有提供更好的食材和服务?不过食物质素飘忽是肯定的了~

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-15
用餐途径
堂食
人均消费
$420 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 牛舌
  • 辣明太子