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2011-07-13
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同老爸庆生…选地点近又顺道试试向商场新开幕冇耐o既<东海>啦!!...环境有富丽堂皇o既感觉…楼顶高…面向落地大玻璃窗…可观隔岸风光…份外开扬!!...晚饭时段座无虚席热闹非常…六大两小, 两小只满足于游戏机同炸鸡快餐!…那就简单要半席<鱼翅鲍鱼宴>…八折价 $1,398 (茶芥全免, 包汔水或啤酒六罐)…上菜速度快, 服务员忙中亦未见乱阵脚…<前菜>鸿运乳猪件并烧骨…卖相一般, 食味亦只中规中矩; 齐齐整每款六件, 乳猪皮脆同下层脂肪几肥腻, 有流到一口油o既感觉; 烧骨类似叉烧酱腌味, 骨多过肉而且肉质偏干…<主菜>翡翠鲜虾仁…虾仁肉身厚亦算弹牙…配以蜜豆、马碲粒同胡萝卜齐炒, 色泽亮丽亦加添鲜甜度…整体可以!发财蒜子柱脯…瑶柱脯够圆润厚大够入味…发菜柔细生菜爽...芡汁丰富味浓...食味不俗!金网南山卷…用龙舟咁长o既窄身碟, 每边放三件…鲜黄色金网感觉好”染料”, 以为系脆的, 其实系甜身带D韧同黏牙…馅料有类似叉烧o既肉同虾干, 有糊糊杰o既酱…只系整色整水搞创意但又吾好味o既一道菜, 大家都吾多欣赏!!红烧鸡丝
环境有富丽堂皇o既感觉…楼顶高…面向落地大玻璃窗…可观隔岸风光…份外开扬!!...晚饭时段座无虚席热闹非常…
六大两小, 两小只满足于游戏机同炸鸡快餐!…那就简单要半席<鱼翅鲍鱼宴>…八折价 $1,398 (茶芥全免, 包汔水或啤酒六罐)…上菜速度快, 服务员忙中亦未见乱阵脚…
<前菜>
鸿运乳猪件并烧骨…卖相一般, 食味亦只中规中矩; 齐齐整每款六件, 乳猪皮脆同下层脂肪几肥腻, 有流到一口油o既感觉; 烧骨类似叉烧酱腌味, 骨多过肉而且肉质偏干…
<主菜>
翡翠鲜虾仁…虾仁肉身厚亦算弹牙…配以蜜豆、马碲粒同胡萝卜齐炒, 色泽亮丽亦加添鲜甜度…整体可以!
发财蒜子柱脯…瑶柱脯够圆润厚大够入味…发菜柔细生菜爽...芡汁丰富味浓...食味不俗!
金网南山卷…用龙舟咁长o既窄身碟, 每边放三件…鲜黄色金网感觉好”染料”, 以为系脆的, 其实系甜身带D韧同黏牙…馅料有类似叉烧o既肉同虾干, 有糊糊杰o既酱…只系整色整水搞创意但又吾好味o既一道菜, 大家都吾多欣赏!!
红烧鸡丝生翅…味道吾错, 料都多但当然系竹笙同鸡丝多过翅啦…
原只鲜鲍鱼扣花菇…摆到孔雀开屏咁夺目!!...细细只一口鲍鱼味亦鲜, 花菇肉厚够香, 两者均煨得入味够腍…
清蒸老虎斑…身形娇小…虽然肉质吾属嫩滑细致但味道鲜美…可以送碗白饭架!!
酱油脆皮鸡…外形肥美, 色泽吸引, 皮脆可口, 肉嫩味浓…老爸爱肉…最赞哩个!!
<饭面>
长寿伊面…即干烧伊面, 够镬气, 味道佳, 亦赞!!
<甜点>
桂花马蹄露…桂花香, 马蹄粒够多够爽, 加有蛋丝, 甜味适度, 赞啊!!
东海寿桃包…压轴登场…好靓一笼六大个!!...我觉得无论你喜欢食与否, 寿包就系有令人一见开眉…哗哗声笑晒口果股力量!!...未食已开心左先!!...热腾腾包包里头有香滑莲蓉, 加原粒流晒油好似满月一样咁靓o既咸蛋黄…为哩餐划上”圆”美o既句号啦!!
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