三才魚蛋粉麵

营业中

休息中

在社交媒体见到有人介绍这间面店，推荐鱼蛋，经过铜锣湾，一于试下。面店在渣甸坊后行，去到已经有唔少人排队，或者买外卖。面店座位少，等位等咗半个钟。面店在将军澳自设工场，每日鲜制鱼旦鱼片，鲜炸鱼皮。净鱼蛋鱼片：十分弹牙，新鲜，汤底用鱼骨煲，不用加辣椒油或其他调味料都已经好美味。炸鱼皮：啖啖鱼香，香脆，无隔夜味道，吃得出新鲜，好吃。牛杂河粉：牛杂韧，不够入味，差少少。牛腩米：同样有点韧，不够入味，应该要再多忟多一阵。