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2022-10-13
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03.10.2022 星期一蚝魔 Oyster More今天放假下午有事入了元朗，之前book mark 怡丰花园有几间餐厅口碑不错，平日星期一下午六时多没有订枱之下，乔木和Oyster Season walk-in 都无位，再到 Oyster More，当时还未有人客人，于是入内尝尝。餐厅很幽雅恬静，紫色的座椅配上球状的灯饰，加添了浪漫的气氛。顾名思义，这间餐厅蚝的选择很多，职员也有细心介绍及推介。Oyster’s Dinner晚餐由$350-580，包括厨师沙律或时令生蚝两只、餐汤，或加$35升级焗法式芝士洋葱汤/蟹肉龙虾浓汤；主菜可选鱼、黑毛猪鞍、澳洲羊架、黄油鸡、和牛M6 牛柳、安格斯肉眼扒，选择不少。柏莎珍珠生蚝晚餐指定这款生蚝两只，说因为其中有比较细只，所以给了三只。可惜只有一只鲜味，另外两只我个人觉得不太新鲜，但始终不是食蚝专家，不能作准。蟹肉龙虾浓汤、餐包加$35可以转蟹肉龙虾浓汤，有蟹肉，味道香浓，不错。鲈鱼配杂菜这个鲈鱼肉质鲜甜，配菜可全转成杂菜，好吃，推介。心太软配雪糕卖相很精致，心大软加上雪糕虽然颇甜，但实在很美味。即磨咖啡很香浓，自己加少少奶，更香滑，有层次口
蚝魔 Oyster More
今天放假下午有事入了元朗，之前book mark 怡丰花园有几间餐厅口碑不错，平日星期一下午六时多没有订枱之下，乔木和Oyster Season walk-in 都无位，再到 Oyster More，当时还未有人客人，于是入内尝尝。
餐厅很幽雅恬静，紫色的座椅配上球状的灯饰，加添了浪漫的气氛。顾名思义，这间餐厅蚝的选择很多，职员也有细心介绍及推介。
Oyster’s Dinner
晚餐由$350-580，包括厨师沙律或时令生蚝两只、餐汤，或加$35升级焗法式芝士洋葱汤/蟹肉龙虾浓汤；主菜可选鱼、黑毛猪鞍、澳洲羊架、黄油鸡、和牛M6 牛柳、安格斯肉眼扒，选择不少。
柏莎珍珠生蚝
晚餐指定这款生蚝两只，说因为其中有比较细只，所以给了三只。可惜只有一只鲜味，另外两只我个人觉得不太新鲜，但始终不是食蚝专家，不能作准。
柏莎珍珠生蚝
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蟹肉龙虾浓汤、餐包
加$35可以转蟹肉龙虾浓汤，有蟹肉，味道香浓，不错。
蟹肉龙虾浓汤、餐包
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蟹肉龙虾浓汤
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鲈鱼配杂菜
这个鲈鱼肉质鲜甜，配菜可全转成杂菜，好吃，推介。
鲈鱼配杂菜
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鲈鱼配杂菜
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心太软配雪糕
卖相很精致，心大软加上雪糕虽然颇甜，但实在很美味。
心太软配雪糕
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即磨咖啡
很香浓，自己加少少奶，更香滑，有层次口感。
即磨咖啡
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基本上整个餐除了蚝，其他都很满意；但这间餐厅以蚝为店，如果因为套餐用料没那么上乘，这不禁令人有点失望；然而始终口味因人而异，或许可再去尝尝生蚝，看看会否只是偶一不合口感，大家也不妨试试，以示公允。
张贴
