板長壽司 (已結業)

女友突然话想食寿司，于是放工来了尖咀的板长寿司。一直想吃的是鲍鱼寿司，所以今次就叫了来试。卖相就一般，鲍鱼已经是切开了，下面是饭，因为是寿司的关系吧。先说说鲍鱼都唔算细只，入口口感弹牙，有口感。但本人不喜欢的是上面的汁，有点不伦不类，破坏了整个寿司。当然还点了几款寿司，本人最喜欢的就是八爪鱼及蟹棒。八爪鱼肉新鲜，烟韧，弹牙，蟹棒鲜甜。带子寿司也算大块，肉质烟韧，鲜甜。其他火灸类寿司烧到适中，不会令肉质变硬。