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2022-09-01
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喺鲗鱼涌嘅小巷入面有间几出名嘅川菜餐厅，朋友话平日lunch几多人下，所以今次有机会经过，就黎咗试下，第一次黎梗系试下menu上面推荐嘅菜式先叫咗半只四川椒麻鸡，就咁睇个名同张相以为系好辣，点知原来呢个菜式系唔辣一上枱果下，个卖相唔错，满满嘅葱蓉铺满只鸡，入面仲有啲姜蓉，食落口啲鸡几滑，肉质淋度恰到好处，而鸡有花椒油嘅麻，麻油嘅香，好正，送饭一流之后叫咗招牌酸菜鱼，拣咗龙利柳同小辣，鱼好厚肉，食落几有咬口，唔会太淋，而汤底随咗有辣椒同酸菜，仲有芽菜、芫茜，汤底唔油又唔太辣，酸度啱啱好，好好饮，所以仲叫咗碗薯粉倒入去一齐食，咁食肯定最夹，因为可以吸哂汤嘅精华食得辣野当然唔少得啤酒，呢度用“战斗碗”饮，特别有feel，而只碗仲喺雪柜拎出黎，包保keep到啤酒嘅味道我仲贪得意试咗泸州老窖（大曲酒）中国白酒，成52%酒精，少啲酒量都真系会顶唔顺，唔太识饮酒嘅我都饮到佢形容嘅菠萝香味，第一次饮真系觉得几特别，值得一试整体黎讲，成晚我同朋友都好满意，绝对有下次！
先叫咗半只四川椒麻鸡，就咁睇个名同张相以为系好辣，点知原来呢个菜式系唔辣
一上枱果下，个卖相唔错，满满嘅葱蓉铺满只鸡，入面仲有啲姜蓉，食落口啲鸡几滑，肉质淋度恰到好处，而鸡有花椒油嘅麻，麻油嘅香，好正，送饭一流
四川椒麻鸡（半只）
$98
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四川椒麻鸡（半只）
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之后叫咗招牌酸菜鱼，拣咗龙利柳同小辣，鱼好厚肉，食落几有咬口，唔会太淋，而汤底随咗有辣椒同酸菜，仲有芽菜、芫茜，汤底唔油又唔太辣，酸度啱啱好，好好饮，所以仲叫咗碗薯粉倒入去一齐食，咁食肯定最夹，因为可以吸哂汤嘅精华
招牌酸菜鱼（龙利柳）
$148
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招牌酸菜鱼（龙利柳）
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食得辣野当然唔少得啤酒，呢度用“战斗碗”饮，特别有feel，而只碗仲喺雪柜拎出黎，包保keep到啤酒嘅味道
Asahi 啤酒
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我仲贪得意试咗泸州老窖（大曲酒）中国白酒，成52%酒精，少啲酒量都真系会顶唔顺，唔太识饮酒嘅我都饮到佢形容嘅菠萝香味，第一次饮真系觉得几特别，值得一试
泸州老窖（大曲酒）
$88
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整体黎讲，成晚我同朋友都好满意，绝对有下次！
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