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2018-10-27 125 浏览
第一次到访香港区的工厦餐厅,地点很近港铁太古站,非常方便。幸好是朋友带来,经过长长的走廊,原来别有洞天。店员服务态度很好,带我们进入内里的房间,地方不大,房内装修简约,感觉舒适。餐厅主打西式,原以为只有晚市套餐,原来散点亦可另加$48转为套餐,包有餐汤、主菜、甜点和饮料。因朋友钟情羊肉,而我喜欢德国咸猪手,于是我俩要了散点转套餐,尽情开心share。今天餐汤是忌廉汤,口感幼滑。德国酥脆咸猪手:看卖相已十分吸引,猪手已去骨切件整齐地放在碟上,重点系外皮薄脆,肉身不肥腻,配上薄荷蕃茄酱汁,口感一流。以往的经验是相机先食后便要立即品尝,否则松脆外皮很快便变软淋。烩纽西兰羊后膝:这道菜值得一赞,肉质非常软淋入味,十分juicy,配以沙拉菜和薯蓉,份量不少,美味又满足。甜点是榛子朱古力蛋糕,喜欢巧克力的朋友不要错过,甜甜的带有层次感。
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第一次到访香港区的工厦餐厅,地点很近港铁太古站,非常方便。
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幸好是朋友带来,经过长长的走廊,原来别有洞天。店员服务态度很好,带我们进入内里的房间,地方不大,房内装修简约,感觉舒适。
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餐厅主打西式,原以为只有晚市套餐,原来散点亦可另加$48转为套餐,包有餐汤、主菜、甜点和饮料。
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因朋友钟情羊肉,而我喜欢德国咸猪手,于是我俩要了散点转套餐,尽情开心share
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今天餐汤是忌廉汤,口感幼滑
忌廉汤
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德国酥脆咸猪手:看卖相已十分吸引,猪手已去骨切件整齐地放在碟上,重点系外皮薄脆,肉身不肥腻,配上薄荷蕃茄酱汁,口感一流
。以往的经验是相机先食后便要立即品尝,否则松脆外皮很快便变软淋
德国酥脆咸猪手
$178
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烩纽西兰羊后膝:这道菜值得一赞
,肉质非常软淋入味,十分juicy,配以沙拉菜和薯蓉,份量不少,美味又满足
烩纽西兰羊后膝
$188
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甜点是榛子朱古力蛋糕,喜欢巧克力的朋友不要错过,甜甜的带有层次感
榛子朱古力蛋糕
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-10-24
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
德国酥脆咸猪手
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烩纽西兰羊后膝
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榛子朱古力蛋糕