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2017-05-07
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一向都认为鲗鱼涌冇咩美食可言，所以都好少呢呢啲地方。但系经过今次美食之旅，发觉呢条街有好多隐世美食。当日见呢间系食日式汤饭，图片好吸引，价钱亦合理，所以我哋就去咗呢间。除咗泡饭，呢度亦有居酒屋常见嘅小食，包括一些炸物，见到呢度有吉列蚝呀一定要试喇！吉列广岛蚝＄58@3只睇落都几大只，重点粉浆唔厚。外皮炸得脆卜卜，能够做到金黄色确实不易。一咬之下，发觉原本的蚝也很大，蚝肉饱满，而且蚝味很重，十分好吃。皇帝蟹脚海胆汤饭＄168 这是全店的皇牌汤饭，没有不试的理由吧！上面铺满海胆同埋皇帝蟹脚，都几多一下，好似唔洗钱咁。我试咗几啖，鞋脚味道非常鲜甜，海胆味道尚算鲜，跟生海胆的味道不是相差太远，朋友真系识拣。而当日冻冻地，都想食下呢个进补，想不到这里有这么养颜的食物，这就是鲍鱼花胶鱼肚鱼汤汤饭＄138.份量超多，好似唔使钱咁，鱼肚花胶大约有四至六嚿。两旧的鲍鱼非常清甜，虽然细细只，但好有口感，饱满弹牙。鱼肚就发到好大，体积非常之巨型，索哂d汤，感觉有啲豆卜，海绵口感，无咩味。花胶还可以，黏性不算很高，煮得很林。用来养颜简直是一流。饮品方面是同午餐晚餐跟餐半价，我点了热饮沁甜花园$20 这是柚子和
一向都认为鲗鱼涌冇咩美食可言，所以都好少呢呢啲地方。但系经过今次美食之旅，发觉呢条街有好多隐世美食。当日见呢间系食日式汤饭，图片好吸引，价钱亦合理，所以我哋就去咗呢间。
除咗泡饭，呢度亦有居酒屋常见嘅小食，包括一些炸物，见到呢度有吉列蚝呀一定要试喇！吉列广岛蚝＄58@3只
睇落都几大只，重点粉浆唔厚。外皮炸得脆卜卜，能够做到金黄色确实不易。一咬之下，发觉原本的蚝也很大，蚝肉饱满，而且蚝味很重，十分好吃。
皇帝蟹脚海胆汤饭＄168 这是全店的皇牌汤饭，没有不试的理由吧！上面铺满海胆同埋皇帝蟹脚，都几多一下，好似唔洗钱咁。我试咗几啖，鞋脚味道非常鲜甜，海胆味道尚算鲜，跟生海胆的味道不是相差太远，朋友真系识拣。
而当日冻冻地，都想食下呢个进补，想不到这里有这么养颜的食物，这就是鲍鱼花胶鱼肚鱼汤汤饭＄138.份量超多，好似唔使钱咁，鱼肚花胶大约有四至六嚿。两旧的鲍鱼非常清甜，虽然细细只，但好有口感，饱满弹牙。
鱼肚就发到好大，体积非常之巨型，索哂d汤，感觉有啲豆卜，海绵口感，无咩味。花胶还可以，黏性不算很高，煮得很林。用来养颜简直是一流。
饮品方面是同午餐晚餐跟餐半价，我点了热饮沁甜花园$20 这是柚子和玫瑰的组合，底下有些玫瑰花瓣，带有蜜味。再配上清新嘅柚子，味道非常清新。
朋友则点了蜂蜜桃园＄24蜂蜜分子+白桃果醋。她的冻饮底下有些蜂蜜爆爆珠，我试咗一啖，味道系蜜糖味。平时饮开都系草莓珠或者芒果珠，呢杯真系特别。饮品嘅base系白桃果醋，酸酸哋有助消滞，味道非常清新。
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