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2020-06-18
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一早就bookmark左黄埔九重鲜，之前上网见过好多网民、朋友推介，最近终于有时间去试下。去到餐厅门口见到好几套韩服，原来食客可以随意租借，小朋友穿起一定好得意。有三款蒸气火锅套餐，我地order 了B. 弘益蒸锅套餐（星期一至四$268一位）系龙虾、带子及鲍鱼海鲜蒸锅，因为小妹唔食得辣，拣左猪手粥底（另有泡菜选择）还有自助任食四款贝类沙白、白蚬、沙蚬、蕃薯蚬🦪等。多款串烧、烤肉、天妇罗🍤、炸物、海鲜放题，剩系拣野食乜嘢嘅过程已经超兴奋。之后一口气点左劲多野食：-🍢烤肉：烤韩式牛扒、照烧七味牛肉、韩式一口牛、烤多春鱼、水牛城鸡中翼、烧菠萝🍤炸物：吉列蚝、吉列虾、韩式黑松露炸鸡、紫心脆薯饼🍤天妇罗：茄子、蟹柳、虾🍡串烧：京葱牛肉卷串、海盐烧火鸡肾串、孜然肉棒串、泰式墨鱼须串🍙凉菜&饭： 中华沙律、味附螺肉放题嘅选择实在太多，比较喜欢佢地嘅海盐烧火鸡肾串咬落去索索声又惹味，烧菠萝甜到入心，泰式墨鱼须串口感几特别。另外还有：韩风海虾鲜蚬银纸烧（清汤）和 海虾银纸烧系用锡纸包住海鲜锅韩式粉丝仲有蚬肉，即叫即上即火烧，趁佢热热地即时打开，鲜味渗透粉丝，很入味。🥤饮品都有多款选择，加钱当然可享用更
去到餐厅门口见到好几套韩服，原来食客可以随意租借，小朋友穿起一定好得意。
有三款蒸气火锅套餐，我地order 了B. 弘益蒸锅套餐（星期一至四$268一位）系龙虾、带子及鲍鱼海鲜蒸锅，因为小妹唔食得辣，拣左猪手粥底（另有泡菜选择）还有自助任食四款贝类沙白、白蚬、沙蚬、蕃薯蚬🦪等。
弘益蒸锅套餐
$268
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多款串烧、烤肉、天妇罗🍤、炸物、海鲜放题，剩系拣野食乜嘢嘅过程已经超兴奋。之后一口气点左劲多野食：-
🍢烤肉：烤韩式牛扒、照烧七味牛肉、韩式一口牛、烤多春鱼、水牛城鸡中翼、烧菠萝
🍤炸物：吉列蚝、吉列虾、韩式黑松露炸鸡、紫心脆薯饼
🍤天妇罗：茄子、蟹柳、虾
🍡串烧：京葱牛肉卷串、海盐烧火鸡肾串、孜然肉棒串、泰式墨鱼须串
🍙凉菜&饭： 中华沙律、味附螺肉
放题嘅选择实在太多，比较喜欢佢地嘅海盐烧火鸡肾串咬落去索索声又惹味，烧菠萝甜到入心，泰式墨鱼须串口感几特别。
另外还有：韩风海虾鲜蚬银纸烧（清汤）和 海虾
银纸烧系用锡纸包住海鲜锅韩式粉丝仲有蚬肉，即叫即上即火烧，趁佢热热地即时打开，鲜味渗透粉丝，很入味。
🥤饮品都有多款选择，加钱当然可享用更多款：+$12升级无酒精饮品任饮🍵、+$38升级酒精饮品任饮🍶
每一枱会提供漏斗计时⌛️所有海鲜冇落任何调味料，真正做到嘅原汁原味。
一向都好钟意食海鲜，而呢度嘅食材真系够晒新鲜，虽然有多款调味料提供，但个人认为唔落调味料就最能食出不同海鲜嘅鲜味。
龙虾、带子够晒爽口、弹牙，鲍鱼煮左成十几分钟，但一啲都唔硬身。
不过讲到新鲜，佢地嘅蚬肉就最值得一赞，肉质非常甜美新鲜，而且无一只系食到有沙。
因为之前贪心点了太多放题，真系饱到上心口，之后叫服务员拿开上层蒸窝，就可以品尝一个充满海鲜味道嘅粥，软绵绵嘅粥，之前蒸过所有海鲜嘅精华都落晒去呢个粥底，实在太正。
下次再黎一定会留肚试埋佢地嘅甜品😋
张贴
