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2016-02-26
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今日系新蒲岗见完客都已经6:30了. 感觉累累地就唔想煮饭, 于是就打电话比个女叫佢出嚟食饭啦! 由于个女刚好搭紧17回家. 刚好mikki有个站. 叫佢落车去食潮福. (因为我个女超喜欢海鲜的, 所以佢一定九秒九话ok). 去到潮福已经7:00了. 好彩冇咩人. 一去到就有位. 潮福出名系食新鲜原味蒸海鲜. 再将蒸海鲜嘅精华用嚟煮粥. 所以海鲜种类都好多. 我唔会一一介绍, 只系影咗d相比大家参考. 我地两个人, 食唔到太多嘢, 所以只叫咗5款海鲜+虫草红枣蒸鸡. 生猛南非龙虾, 我本人觉得南非龙虾好食过波士顿龙虾. 虽然波士顿龙虾个钳大有肉. 但南非龙虾就胜在肉质爽, 鲜甜. 而且虾新厚肉. 加上用蒜蓉一齐蒸. 更加带出鲜味. 两者价钱一样. $99 我当然会拣南非龙虾. 不过每人只可以叫半只. 如果想再加单. 要用原价$188一只. 象拔蚌仔, 原只象拔蚌仔, 厨师会预先切成筷子粗度. 放上粉丝一齐蒸. 食落更加滋味. 南非鲍鱼, 哇哇哇! 呢只鲍鱼冇得顶呀. 大大只, 肉非常厚身. 又爽甜, 加上虫草一齐蒸. 真系好好好好味呀!. 原本每人一只的. 但真系实在太好味, 所以后来
我地两个人, 食唔到太多嘢, 所以只叫咗5款海鲜+虫草红枣蒸鸡. 生猛南非龙虾, 我本人觉得南非龙虾好食过波士顿龙虾. 虽然波士顿龙虾个钳大有肉. 但南非龙虾就胜在肉质爽, 鲜甜. 而且虾新厚肉. 加上用蒜蓉一齐蒸. 更加带出鲜味. 两者价钱一样. $99 我当然会拣南非龙虾. 不过每人只可以叫半只. 如果想再加单. 要用原价$188一只.
象拔蚌仔, 原只象拔蚌仔, 厨师会预先切成筷子粗度. 放上粉丝一齐蒸. 食落更加滋味.
南非鲍鱼, 哇哇哇! 呢只鲍鱼冇得顶呀. 大大只, 肉非常厚身. 又爽甜, 加上虫草一齐蒸. 真系好好好好味呀!. 原本每人一只的. 但真系实在太好味, 所以后来加多一只比自己. 所以我自己食咗2只. 亚女就食咗一只
纽西兰圣子, 相比之下圣子就比较细只. 同样都有粉丝及蒜蓉一齐蒸. 好彩就真系好新鲜.
蕃薯蚬, 蚬肉好大粒好爽好甜. 由于我地只叫半斤. 所以每人只有2只. 但都ok啦.
虫草红枣蒸鸡, 职员话系清远新鲜鸡, 所以极力推荐我地食. 好啦...就信一次啦. 果然真系鸡肉好滑, 而且好有鸡味. 但可惜就系太咸了. 我都有同职员讲呀! 佢地话会反应比厨师知.
食完咁鲜味嘅海鲜. 当然唔少得就系全晚最鲜甜嘅粥啦! 我地拣咗排骨粥, 有南瓜. 由于集合晒以上所有海鲜嘅精华, 所以真系冇得弹, 好正, 粥又系棉.
到最后当然有饭后生果 "西瓜" 每人一片.
还要赞一下职员. 每个人都好有礼貌, 而且会叫你唔好叫太多, 以免浪费(散叫的, 不是套餐) 又会介绍食物比客人. 值得赞赏. 张贴
