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2021-02-02
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响香港想揾一间主打羊肉汤面的店舖着实不多，但在观塘及佐敦就有一间：云南啊老表黑山羊汤锅米线，未食已经觉得暖粒粒🤪店舖虽然主打羊肉，但仍然有其他选择，例如牛鸡猪及一些云贵风味川菜小食及车仔面之类。但今日帮衬观塘店，一心都系想食羊肉。两个人分别叫咗羊肉细碗米粉及羊肉酸辣细碗米线。另外加咗口水鸡及麻辣猪耳，仲有汽水两罐而且可以跟餐👍羊肉汤米粉，以大量羊骨羊肉及猪骨熬制汤底，奶白色，只有羊肉的香味没有骚味。鱼羊为鲜果然没错，每啖汤都系羊嘅精华。而羊肉分别有瘦肉及带皮的部份，带皮的部份较有咬口，而瘦肉的部份，肉味就比较突出，配以羊油渣韭菜是一个美妙的组合👍而酸辣汤底的酸菜是另上，可以随自己喜好落多或者落少，而酸菜是自家腌制的，咸酸香微辣齐全。虽然食羊肉汤面是重点，但都点了两个小食，包括口水鸡及麻辣猪耳，但原来两个小食的酱汁是完全一样的🤣，酸味辣味都齐全，但麻的感觉可以再多一点。整体而言观塘店的地点都很容易找，在地铁站D4出口直行一分钟就见到，喜欢食羊肉汤面的朋友绝对不能错过👍
店舖虽然主打羊肉，但仍然有其他选择，例如牛鸡猪及一些云贵风味川菜小食及车仔面之类。但今日帮衬观塘店，一心都系想食羊肉。
两个人分别叫咗羊肉细碗米粉及羊肉酸辣细碗米线。另外加咗口水鸡及麻辣猪耳，
仲有汽水两罐而且可以跟餐👍
羊肉汤米粉，以大量羊骨羊肉及猪骨熬制汤底，奶白色，只有羊肉的香味没有骚味。鱼羊为鲜果然没错，每啖汤都系羊嘅精华。而羊肉分别有瘦肉及带皮的部份，带皮的部份较有咬口，而瘦肉的部份，肉味就比较突出，配以羊油渣韭菜是一个美妙的组合👍
而酸辣汤底的酸菜是另上，可以随自己喜好落多或者落少，而酸菜是自家腌制的，咸酸香微辣齐全。
虽然食羊肉汤面是重点，但都点了两个小食，包括口水鸡及麻辣猪耳，但原来两个小食的酱汁是完全一样的🤣，酸味辣味都齐全，但麻的感觉可以再多一点。
整体而言观塘店的地点都很容易找，在地铁站D4出口直行一分钟就见到，喜欢食羊肉汤面的朋友绝对不能错过👍
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