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2024-04-15
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隐藏喺渣甸坊一间陈旧大厦里面嘅小店。虽然外表令人犹豫,但见到里面食客全部都系讲国语,感觉几地道㖞。午餐$68至$88起就有唔同嘅酸菜鱼、水煮鱼等等嘅选择。今次就试一试「鲜椒鱼」。汤底:搅拌一下汤底,好香嘅花椒味道,铺满大量葱同埋青椒,卖相吸引。一开始食,因为叫咗小辣,所以觉得系可接受嘅程度,唔会太辣。汤底系清汤加花椒麻嘅味道,都唔系好分到青椒同花椒嘅味。但系食咗一阵,就越食越麻,成个嘴都麻晒!鱼肉鲜嫩,份量颇多。都会有一两条骨,但系唔影响。整体嚟讲,鲜椒鱼系偏清汤加花椒麻嘅味道,层次我就觉得唔够酸菜鱼咁丰富,不过都不失系一个新鲜口味嘅选择。下次我都会再试吓其他菜式。
午餐$68至$88起就有唔同嘅酸菜鱼、水煮鱼等等嘅选择。
今次就试一试「鲜椒鱼」。
汤底:搅拌一下汤底,好香嘅花椒味道,铺满大量葱同埋青椒,卖相吸引。一开始食,因为叫咗小辣,所以觉得系可接受嘅程度,唔会太辣。汤底系清汤加花椒麻嘅味道,都唔系好分到青椒同花椒嘅味。但系食咗一阵,就越食越麻,成个嘴都麻晒!
鱼肉鲜嫩,份量颇多。都会有一两条骨,但系唔影响。
整体嚟讲,鲜椒鱼系偏清汤加花椒麻嘅味道,层次我就觉得唔够酸菜鱼咁丰富,不过都不失系一个新鲜口味嘅选择。下次我都会再试吓其他菜式。
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