焱丸水產 (已結業)

上星期同拍档叹咗个蚝食午餐，俾人炸型话做咩唔预埋佢一齐，于是再来食个晚餐补返数。原来店内有两间个室嘅，有私人空间适合倾密谒，个室可以打通成一个大室，可以坐十多个人。行去店家嘅水族箱望望，见有好多款新鲜贝类可选，拣咗今晚想食嘅种类店员话响焱丸面书专页点赞，会获得原条池鱼刺身先来个沙律开开胃，蟹籽蟹肉薯仔沙律，估唔到份量都好多，足料鲜味，仲有蕃茄垫底晚餐可以饮返杯烧酎，可要求酒的份量少一些，梅干烧酎好好饮，有梅干的芳香，又有烧酎的豪情吞拿鱼卷鲜味十足，口感又香又软。跟住上个好吸引嘅刺身拼盘，原条池鱼系赞面书所送嘅，池鱼骨撑起似在生猛跳跃，晶莹闪亮就系新鲜咁简单，仲有左口鱼同埋赤贝刺身。左口鱼新鲜油润透亮，口感爽软富有鱼香，两片白身爽口微脆点酸汁吃更添韵味。赤贝刺身鲜爽有嚼头剩余群边加青瓜等用紫菜包起来，变成迷你小手卷放在碟旁有心思又好吃，值得一赞。池鱼肥美鲜嫩，一鱼两食，刺身有8片，肉质软中带爽， 好鲜剩余嘅鱼肉，以香葱、芝麻调味捞匀，再以紫菜片包住食，哗，香、鲜、脆共冶一炉，口感丰富乌贼矶烧由店员在旁主理，火喉控制得宜，边烧边散发香气，十分诱人。口感爽脆，鲜甜惹味，送酒一流。马刀贝鲜甜，