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2016-05-17
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自己好钟意食鱼汤米线，鱼米家、鱻以前成日食，初期鱻既鱼饼好好食，鱼汤米线都做得唔错，而家唔使讲喇，鱼汤底已经无晒味，唔再系果回事，就系因为咁开始极力寻找一间真正既鱼汤。大约系5-6年前睇到某本杂志专题报导鱼汤既餐厅，一睇介绍见到原条鱼既鱼汤米线咁吸引既！即刻仆去试下，访问话老板每日清晨都会捉最新鲜既鱼返黎，又系大澳居民，一试之下个鱼汤非常浓郁，奶白色既鱼汤配上米线简直系味蕾既享受！好似阿妈煲既汤咁，超级足料去煲又无味精味，一啲都唔腥，果时应该刚营业初期，无而家咁多小食，只系专注鲜鱼，有唔同部位拣，每日卖晒啲特别部位就无。之后见佢出左火锅套餐又再去食，果时2人食都系$130左右，有好多配料又有原条鲜鱼，加汤又会加番浓浓既鱼汤，食到lam lam脷。其后已经好耐无食，呢一两年食番，虽然鱼汤明显比以前稀左好多，不过总算好食过街外既。而家款式多左，汤底选择多啲，有时见到仲出埋剁椒活鱼煲，好想试下。下午茶性价比极高，$17至$33已经有交易仲有埋野饮。试过下午茶+$4有一份椒盐鸡软骨，有十几粒，香口抵食！不过下午茶米线既份量唔算多，男仔未必够饱。每碗米线都有芽菜，粟米同昆布，就算病左无胃口想食清
之后见佢出左火锅套餐又再去食，果时2人食都系$130左右，有好多配料又有原条鲜鱼，加汤又会加番浓浓既鱼汤，食到lam lam脷。
其后已经好耐无食，呢一两年食番，虽然鱼汤明显比以前稀左好多，不过总算好食过街外既。而家款式多左，汤底选择多啲，有时见到仲出埋剁椒活鱼煲，好想试下。
下午茶性价比极高，$17至$33已经有交易仲有埋野饮。试过下午茶+$4有一份椒盐鸡软骨，有十几粒，香口抵食！不过下午茶米线既份量唔算多，男仔未必够饱。每碗米线都有芽菜，粟米同昆布，就算病左无胃口想食清啲都啱食。如果唔系店铺位置比较隔摄，相信我会黎得好密，希望佢继续做落去💪🏻
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