鮨政 (已結業)

🤍醋青鱼寿司:醋青鱼系日本传统嘅菜肴，鲜嫩得黎又开胃。生鲭鱼加上醋及其他调味料腌制而成嘅，所以会带有酸味。🤍大吞拿鱼腩寿司: 大拖嘅颜色比中拖浅色，颜色偏白，呢个部位脂肪相当多，脂肪分布平均。有天然鱼油脂嘅甘香，入口即溶。🤍三文鱼寿司: 三文鱼独有嘅香味，肉质细嫩爽滑，难怪咁受香港人热爱！🤍金目鲷寿司:  金目鲷嘅产季系12月至2月，虽然而家早左食，但系油脂含量适中，肉质细腻。好味指数❤️❤️❤️❤️❤️温度指数❤️❤️❤️❤️❤️抵食指数❤️❤️❤️❤️❤️环境指数❤️❤️❤️❤️❤️系香港仔咁近先嘅地方开一间真系喺正呀，岩哂我成日落黎食🥳