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2011-10-12
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上周六(8/Oct),一行六人往鲤鱼门食海鲜,行到球场,见一间不太起眼的「年香园」,刚好托出一盘热腾腾的「鸡仔饼」,哗!好香……,即刻买10蚊试下,好正!外脆内软,极之回味个种传统的味道。据讲,主人家一直坚持传统的人手制造,已有50几年。原来就系当年被火烧过,后有杂志电视多次介绍个间「欲火重生鸡仔饼」。 除鸡仔饼外,少见一间即烧肉干。起初我以为即烧只系装模作样,我话要一磅猪肉干一磅牛肉干,佢主人家话要等一等,然后一件一件即烧俾我。主人家好好人,怕我等得耐,不停地请我试食……原来蛋卷都系即做,难得食到又热又脆的蛋卷,款款都系20蚊一盒……都唔知试食了多少,总之好多好多,离开前帮衬一打鸡仔饼、一磅猪肉干、一磅牛肉干、两盒蛋卷、半磅核桃,共140蚊。
。据讲,主人家一直坚持传统的人手制造,已有50几年。原来就系当年被火烧过,后有杂志电视多次介绍个间「欲火重生鸡仔饼」。
都唔知试食了多少,总之好多好多,离开前帮衬一打鸡仔饼、一磅猪肉干、一磅牛肉干、两盒蛋卷、半磅核桃,共140蚊。
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