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2018-06-30
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今日和男友山长水远去到鲤鱼门食海鲜,不过真的觉得是值得的。门口的右边有一个个缸,可以自行挑选浜烧的海鲜;部份是四只一份的,不过餐厅很有弹性,可以给我们两只两只的,可以多试几款。*香葱金枪鱼腩卷 ($148)只吃海鲜怕不够饱,所以就点了寿司卷;卷物比较大件;金枪鱼腩很有油脂味;卷物沾了芝麻和黑松露,很香口。*三家村海鲜粥 ($118)最近男友要减肥,所以选的菜式都较为清淡;这个海鲜粥用了珍珠米和高汤熬煮,很入味,而且很有海鲜香;配料有虾和蚬和蛋白。*马友一夜干 ($328)是日的一夜干用上了马友;马友用了一比一的海盐和水腌过;鱼开边烧,一边是没有骨的;鱼骨烧得很香脆,只要咬得碎我都吃了;鱼肉烧熟了仍然很嫩,味道充满海水的味道;店员建议先试原味,再加柠檬汁,然后就试一下沾醋;不过个人认为原味已经好好食。*牛舌 ($48)薄切的牛舌要趁热食,很爽口。*安格斯牛肉串烧 ($68)厚切的安格斯牛肉肉很淋很JUICY。*白金豚露荀串烧 ($58)豚肉的边烧得很香脆,中间卷了露荀,少一点油腻。*鸡软骨鸡肉串 ($28)又是比较少见的三角形鸡软骨;清新爽口,一点都不油。*清酒沙白 ($98)沙白很甜,
门口的右边有一个个缸,可以自行挑选浜烧的海鲜;
部份是四只一份的,不过餐厅很有弹性,可以给我们两只两只的,可以多试几款。
*香葱金枪鱼腩卷 ($148)
只吃海鲜怕不够饱,所以就点了寿司卷;
卷物比较大件;
金枪鱼腩很有油脂味;
卷物沾了芝麻和黑松露,很香口。
$148
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*三家村海鲜粥 ($118)
最近男友要减肥,所以选的菜式都较为清淡;
这个海鲜粥用了珍珠米和高汤熬煮,很入味,而且很有海鲜香;
配料有虾和蚬和蛋白。
$118
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*马友一夜干 ($328)
是日的一夜干用上了马友;
马友用了一比一的海盐和水腌过;
鱼开边烧,一边是没有骨的;
鱼骨烧得很香脆,只要咬得碎我都吃了;
鱼肉烧熟了仍然很嫩,味道充满海水的味道;
店员建议先试原味,再加柠檬汁,然后就试一下沾醋;
不过个人认为原味已经好好食。
$328
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*牛舌 ($48)
薄切的牛舌要趁热食,很爽口。
$48
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*安格斯牛肉串烧 ($68)
厚切的安格斯牛肉肉很淋很JUICY。
$68
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*白金豚露荀串烧 ($58)
豚肉的边烧得很香脆,中间卷了露荀,少一点油腻。
$58
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*鸡软骨鸡肉串 ($28)
又是比较少见的三角形鸡软骨;
清新爽口,一点都不油。
$28
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*清酒沙白 ($98)
沙白很甜,而且很有海水味;
清酒汤都忍不住饮了;
很浓的海鲜味。
$98
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最后就是浜烧,我们挑了两款贝类。
*胭脂蚌 ($69/两只)
首先是比较推荐的胭脂蚌;
胭脂蚌熟了的话,带点胭脂的红,所以叫胭脂蚌;
味道比较甜,口感是爽口的。
$69
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*日月贝 ($64/两只)
日月贝都是爽口的;
而味道方面是比较浓海水味。
$64
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