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2016-06-29
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上星期五放工时想任性一番去吃个 bbq, 可惜最近尖沙咀的bbq 场己经是屯门, 反正都是远, 所以便驾车去更远的大尾笃吃, 烧完回家都半夜了, 虽然尽庆但此终放工去吃有点累累. 跟友人谈起, 原来尖沙咀都有类似的烧烤场. 那今个星期五就去闯闯了. 店子原来是新开的, 烧炉是电炉, 不是炭炉. 虽然少了炭香, 但都有重庆烧那种风格. 店子只有2小时的烧烤时间, 我们等一会待人齐了才开炉. 任饮任食是每位 $238, 假日是 $248. 另加每位$98 就有任叫海鲜. 以款式来说, 加海鲜十分抵吃, 所以我们都加了. 重点行程 - 海鲜!! 鳗鱼先说最重点 -- 鳗鱼任食, 鳗鱼任食, 鳗鱼任食 !!! 好重要所以说三次. 每件有足足半条鳗鱼! 劲 ! 抵! 食! 鳗鱼用锡纸包著, 出烟就吃得了. 鳗鱼软滑, 充满酱油的香气. 友人提议把菜单上的"汉堡包"的餐包夹鳗鱼吃, 包子充满鳗鱼香, 感觉包子都是厚厚的鳗鱼! 吃一个半吋厚的肥美鳗鱼是什么感受? 正到晕. 从来不会在自助餐吃包的我吃了3个包, 弄得我很饱, 太邪恶了. 扇贝之后必点的是扇贝, 每只都极厚身, 有一只更有差不多2cm
店子原来是新开的, 烧炉是电炉, 不是炭炉. 虽然少了炭香, 但都有重庆烧那种风格. 店子只有2小时的烧烤时间, 我们等一会待人齐了才开炉.
任饮任食是每位 $238, 假日是 $248.
另加每位$98 就有任叫海鲜. 以款式来说, 加海鲜十分抵吃, 所以我们都加了.
重点行程 - 海鲜!!
鳗鱼先说最重点 -- 鳗鱼任食, 鳗鱼任食, 鳗鱼任食 !!! 好重要所以说三次. 每件有足足半条鳗鱼! 劲 ! 抵! 食!
鳗鱼用锡纸包著, 出烟就吃得了. 鳗鱼软滑, 充满酱油的香气.
友人提议把菜单上的"汉堡包"的餐包夹鳗鱼吃, 包子充满鳗鱼香, 感觉包子都是厚厚的鳗鱼! 吃一个半吋厚的肥美鳗鱼是什么感受? 正到晕. 从来不会在自助餐吃包的我吃了3个包, 弄得我很饱, 太邪恶了.
扇贝之后必点的是扇贝, 每只都极厚身, 有一只更有差不多2cm 高, 十分夸张. 扇贝己经用店家自制的 "黄金酱" 调好味, 有点 qb 酱的味道.
爱尔兰蛏子必点, 因为是蛏子王! 蛏子王比炉子还要阔, 十分抵吃! 加上己经爆香的蒜蓉调味, 吃到蛏子王的爽甜.
美国蚝蚝都是任点的, 绝对是回本菜之一. 蚝身肥美, 金属味轻, 不会吃几只便吃腻了.
虎虾和翡翠螺螺壳翠绿如玉, 只只重份量, 肥美兼肉厚, 极具口感. 而且本身己熟, 轻轻一烤就吃到那爽脆.
虎虾比碟子还要大, 胜在爽甜弹牙.
随了特选海鲜, 还有普通海鲜选的, 可是我们反正加了钱吃特选的, 就没多吃普通的海鲜.
时令海鲜今天是海蚬
薯片薯仔切很极薄, 烤一会, 洒上盐就是脆卜卜的薯片, 健康之余, 很神奇.
牛舌牛舌都是厚切更好吃. 而且充满肉汁.
羊肉串, 羊架等骚味不重, 虽不算是靓货, 但最少选择什多, 很大堆头.
台湾肠肉类中极好吃, 很有台湾的味道
秋葵蔬菜随了有大路的韭菜和茄子, 还有很特别的烧秋葵. 秋葵烧后的味道清甜, 没有怪怪的 "汕"
甜品还有菠罗, 朱古力棉花糖, 朱古力香蕉等, 最重要是选择很多.
还有各重鸡类, 猪类, 丸类, 每类都有6-10样之多.
蔬菜~
全部都可以混酱
虽然任饮任食来说, 加了特选海鲜后单价不便宜. 但有鳗鱼和各类海产, 还算是十分抵食, 性价比什高!张贴
