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2012-07-27
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最近我常常想吃鳗鱼，今天恰好晚上在这附近有活动，知道这里有家日式餐厅，便来这里一试，坦白说，是为了要吃鳗鱼的。 六点几的时间，人不算多。店内灯光比较柔和，因为餐桌之间的空间比较多，较里边的餐桌还有很高的围板，所以如果需要密谈和开会的话，相信这里是一个不错的选择。同时又因为这样的格局，侍应可能比较难看到客人举手，所以在开放式厨房后面工作的厨师都会照应，看到有客人举手，他们都会呼喊，ｘ号枱叫。服务态度不错！ 晚巿有套餐，可以选一个主餐＋寿司或点心＋沙律或冷盘。配搭和选择十分多。 我选了鳗鱼饭，吞拿鱼饭团以及蟹籽青瓜沙律。 鳗鱼饭的饭量很多，也许因为是放了日本醋的缘故吧，我吃到饭里有微酸，是寿司醋的酸，所以饭有较强的黏性，饭粒软糯。和我期望有点距离，我以为鳗鱼是蒲烧的，却是薄切，更是很薄很薄的一种，酱汁其实不错，但可惜酱汁和鳗鱼的分量实在太少，我还没有过足鳗鱼瘾。 另外就是吞拿鱼寿司，吞拿鱼不是太新鲜，但我觉得还可以吧。至于蟹籽青瓜丝沙律，货色也只是一般。 但这样的一餐就花去了七十多元了，我觉得有点不值。 如果鳗鱼可以多一点就好了！
最近我常常想吃鳗鱼，今天恰好晚上在这附近有活动，知道这里有家日式餐厅，便来这里一试，坦白说，是为了要吃鳗鱼的。六点几的时间，人不算多。店内灯光比较柔和，因为餐桌之间的空间比较多，较里边的餐桌还有很高的围板，所以如果需要密谈和开会的话，相信这里是一个不错的选择。同时又因为这样的格局，侍应可能比较难看到客人举手，所以在开放式厨房后面工作的厨师都会照应，看到有客人举手，他们都会呼喊，ｘ号枱叫。服务态度不错！
晚巿有套餐，可以选一个主餐＋寿司或点心＋沙律或冷盘。配搭和选择十分多。
我选了鳗鱼饭，吞拿鱼饭团以及蟹籽青瓜沙律。
鳗鱼饭的饭量很多，也许因为是放了日本醋的缘故吧，我吃到饭里有微酸，是寿司醋的酸，所以饭有较强的黏性，饭粒软糯。和我期望有点距离，我以为鳗鱼是蒲烧的，却是薄切，更是很薄很薄的一种，酱汁其实不错，但可惜酱汁和鳗鱼的分量实在太少，我还没有过足鳗鱼瘾。
另外就是吞拿鱼寿司，吞拿鱼不是太新鲜，但我觉得还可以吧。至于蟹籽青瓜丝沙律，货色也只是一般。
但这样的一餐就花去了七十多元了，我觉得有点不值。
如果鳗鱼可以多一点就好了！
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