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2016-12-17
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天气冻最钟意食野对住个炉，起码暖先，所以平时唔会经常食既烤肉就多左出现。之前去上环文武庙都有经过呢度，但就冇入去食，今晚终于可以嚟呢度取取暖。餐厅其实一眼睇晒，座位不多。餐牌以烤肉为主，又有其他非烤类既食物。二人餐 $400和风沙律食烧肉之前食酸醋沙津开开胃。盐葱牛舌牛舌爽口，但同平时食开既烧牛舌有少少唔同，因为佢系牛舌上面用左大量葱花，令牛舌食起嚟口感更丰富。椒盐霜降松阪猪望落有猪颈肉既感觉，食落带有少许嚼劲，店员建议沾青柠汁，用清新既青柠味缓减烤猪会产生既油腻感觉，从而带出松阪猪既味道。牛油去骨鸡腿肉鸡腿肉冇骨，食得舒服，加上牛油，更香滑。一口鸡翼一口鸡翼其实都只系得一枝骨，鸡皮脆，鸡肉嫩滑。烤肉酱牛胸脊卖相吸引，上面有芝麻粒，加上烤肉酱，十分惹味。翠肉瓜，椒盐杏鲍菇食左咁多肉，套餐都有蔬菜类，让口腔清新一下。盐葱牛柳 $89牛柳已经切粒，店员烧得好有经验，表面熟透既同时内里又唔会有韧既感觉，食落十分爽口。盐葱都好配合牛柳，清新得嚟又夹杂牛肉香。杂菜稻庭乌冬 $69表面大量紫菜，传嚟紫菜香。将紫菜搞匀乌冬食，好似紫菜汤一样。乌冬尚算滑身，口感唔错。炭烧鳗鱼饭 $99虽然呢度系烧肉店
天气冻最钟意食野对住个炉，起码暖先，所以平时唔会经常食既烤肉就多左出现。
之前去上环文武庙都有经过呢度，但就冇入去食，今晚终于可以嚟呢度取取暖。
餐厅其实一眼睇晒，座位不多。
餐牌以烤肉为主，又有其他非烤类既食物。二人餐 $400
和风沙律
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食烧肉之前食酸醋沙津开开胃。
盐葱牛舌
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盐葱牛舌牛舌爽口，但同平时食开既烧牛舌有少少唔同，因为佢系牛舌上面用左大量葱花，令牛舌食起嚟口感更丰富。
椒盐霜降松阪猪
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椒盐霜降松阪猪
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望落有猪颈肉既感觉，食落带有少许嚼劲，店员建议沾青柠汁，用清新既青柠味缓减烤猪会产生既油腻感觉，从而带出松阪猪既味道。
牛油去骨鸡腿肉, 一口鸡翼
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鸡腿肉冇骨，食得舒服，加上牛油，更香滑。
一口鸡翼
一口鸡翼其实都只系得一枝骨，鸡皮脆，鸡肉嫩滑。
烤肉酱牛胸脊
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烤肉酱牛胸脊
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卖相吸引，上面有芝麻粒，加上烤肉酱，十分惹味。
翠肉瓜，椒盐杏鲍菇
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食左咁多肉，套餐都有蔬菜类，让口腔清新一下。
盐葱牛柳
$89
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盐葱牛柳
$89
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牛柳已经切粒，店员烧得好有经验，表面熟透既同时内里又唔会有韧既感觉，食落十分爽口。盐葱都好配合牛柳，清新得嚟又夹杂牛肉香。
杂菜稻庭乌冬
$69
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杂菜稻庭乌冬
$69
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表面大量紫菜，传嚟紫菜香。将紫菜搞匀乌冬食，好似紫菜汤一样。乌冬尚算滑身，口感唔错。
炭烧鳗鱼饭
$99
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炭烧鳗鱼饭
$99
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虽然呢度系烧肉店，但我呢个"鳗"迷见到有鳗鱼饭都忍唔到手叫左。本身自己都冇抱太大期望，但面前既鳗鱼饭的确几吸引。大块既鳗鱼，大量鳗鱼汁，加上适量既紫菜丝，绝对冇谂过食到呢个水准既鳗鱼饭。鳗鱼够香，腍身，每一啖都散发住鳗鱼味，好满足。
今日入嚟食烤肉，呢度既烤肉固然令人满意，而炭烧鳗鱼饭直头系惊喜，"鳗"迷之选。
张贴
