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2019-06-10
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早前在富临酒楼饮下午茶时见到餐牌推出六月份晚饭优惠,颇为吸引,今晚约了朋友试试先-上汤焗加拿大龙虾伊面上汤焗加拿大龙虾伊面128元,就是冲著这价钱上富临的,果然这个没有失望,吃著爽囗--弹牙的龙虾配上伊面,虽然吃开的芝士焗龙虾比较浓味,但这个吃到是龙虾的真鲜味。-爆炒海参花生苗真是大乡里,第一次听到有花生苗菜式,即时叫左碟试试,花生苗个样真的是一粒花生样加一条尾巴,有手指尾咁长,比大荳芽粗一倍度,相当脆囗,用上迷你海参仔,九菜花,有少少辣味配搭,很是惹味,令人停不住口 。--荷香鼓味蒸白鳝在街市买白鳝的价钱也不便宜,这里百元多些便有半条白膳的份量,用荷叶垫底蒸,火喉刚刚好,鳝片爽口好味,如果遇著腍身的白膳,那就扫兴了,好彩不是那回事。--铁板黑椒猪手因座上有个食肉怪兽,所以点了原只猪手给他,淋上黑椒汁,也很惹味非常,猪手颇大只,可以满足怪兽的食欲了。--姬松茸炖响螺汤是晚还点了一个汤是在姬松茸炖响螺汤或冬瓜盅作出选择,结果少数服从多数点姬松茸炖响螺汤,内有响螺,姬松茸,鸡及瘦肉等丰富材料,炖汤浓郁清澈,虽是夏天,也不觉油腻,而姬松茸味道也是我挺喜爱的
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上汤焗加拿大龙虾伊面
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上汤焗加拿大龙虾伊面128元,就是冲著这价钱上富临的,果然这个没有失望,吃著爽囗
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弹牙的龙虾配上伊面,虽然吃开的芝士焗龙虾比较浓味,但这个吃到是龙虾的真鲜味。
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爆炒海参花生苗
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真是大乡里,第一次听到有花生苗菜
式,即时叫左碟试试,
花生苗个样真的是一粒花生样加一条尾巴,有手指尾咁长,比大荳芽粗一倍度,相当脆囗,
用上迷你海参仔,九菜花,有少少辣味配搭,很是惹味,令人停不住口 。
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荷香鼓味蒸白鳝
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在街市买白鳝的价钱也不便宜,这里百元多些便有半条白膳的份量,
用荷叶垫底蒸,火喉刚刚好,鳝片爽口好味,如果遇著腍身的白膳,那就扫兴了,好彩不是那回事。
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铁板黑椒猪手
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因座上有个食肉怪兽,所以点了原只猪手给他,
淋上黑椒汁,也很惹味非常,
猪手颇大只,可以满足怪兽的食欲了。
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姬松茸炖响螺汤
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是晚还点了一个汤是在姬松茸炖响螺汤或冬瓜盅作出选择,
结果少数服从多数点姬松茸炖响螺汤,内有响螺,姬松茸,鸡及瘦肉等丰富材料,炖汤浓郁清澈,虽是夏天,也不觉油腻,而姬松茸味道也是我挺喜爱的
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