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2023-04-18
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在寂静的晚上，这家高级铁板烧座落长沙湾的一隅，用上昴贵的用料，让食客能想像到比居酒屋高一层次的食品服务比居酒屋更好前菜沙律清新的日式油醋吊起了生菜的味道刺身拼盘鲂𫚒 柔软稔滑的白身鱼，入口细腻， 浸泡在醋渍汁之中， 相当开胃真鲷 比较白𥇦的真鲷肥美而不腥，鲜味不俗目仁奈 口感非常爽脆，外皮一咬即弹，很正点油甘鱼 肥美鲜味，醋渍啫喱的酸味提胃，味道出色矶烧鲍鱼以浓郁的牛油把鲍鱼炒香，鲍鱼烟韧有嚼劲，口感够，味道浓，调味出色伊势海老同样以浓郁的牛油把龙虾炒熟，口感软滑，极致鲜甜，爽弹无比牛肉薄烧软稔的牛肉把一束蒽段包裹著，口味浓而牛肉稔软，入口不用咀嚼便可以吞下，不错鹅肝多士鹅肝油香扑鼻，在多士的互相辉映之下味道更是迷人味噌汤味增味道浓郁的汤品， 味道恰到好处炒杂菜炒得惹味
在寂静的晚上，这家高级铁板烧座落长沙湾的一隅，用上昴贵的用料，让食客能想像到比居酒屋高一层次的食品
服务比居酒屋更好
前菜
沙律
清新的日式油醋吊起了生菜的味道
刺身拼盘
鲂𫚒 柔软稔滑的白身鱼，入口细腻， 浸泡在醋渍汁之中， 相当开胃
真鲷 比较白𥇦的真鲷肥美而不腥，鲜味不俗
目仁奈 口感非常爽脆，外皮一咬即弹，很正点
油甘鱼 肥美鲜味，醋渍啫喱的酸味提胃，味道出色
矶烧鲍鱼
以浓郁的牛油把鲍鱼炒香，鲍鱼烟韧有嚼劲，口感够，味道浓，调味出色
伊势海老
同样以浓郁的牛油把龙虾炒熟，口感软滑，极致鲜甜，爽弹无比
牛肉薄烧
软稔的牛肉把一束蒽段包裹著，口味浓而牛肉稔软，入口不用咀嚼便可以吞下，不错
鹅肝多士
鹅肝油香扑鼻，在多士的互相辉映之下味道更是迷人
味噌汤
味增味道浓郁的汤品， 味道恰到好处
炒杂菜
炒得惹味
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