小魚兒 (寶漢大廈) (已結業)

港岛区食烤鱼最喜欢到这间小鱼儿。喜欢它地方宽敞，鱼款和汤底有多种选择，质素好，性价比高。这儿的烤鱼用3个炉头，够火力又有碳火风味。第一步先选鱼种，我们通常会选江团鱼（$348），牠厚肉肥美，鱼味和油份较重，含丰富胶原蛋白。今晚条鱼非常大条，味道鲜味，非常不错。第二味选汤底口味，今次选了凤梨香辣豆花（+$18），辣度和麻度都选bb辣，这汤底特色是有新鲜菠萝，甜甜酸酸好开胃。汤底配料都好丰富，有滑滑豆腐，青瓜、洋葱、芫荽、木耳、大豆芽和宽粉。我们另外加个油麦菜（$40）、米线（$29）和手拍青瓜（$45）。油麦菜和米线放到汤中煮熟，吸饱汤汁好惹味。手拍青瓜爽脆开胃。