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2020-09-23
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本身唔太钟意食乌冬,不过见咁多人排即管试下,佢分汤乌冬同沾乌冬,谂住乌冬本身咁滑挂汤能力成疑,所以点左汤鸭胸乌冬,当然一黎就试汤,有点惊喜,鲣鱼汤咸香带有一阵强烈烤鸭香味,本身钟意食片皮鸭,试过北京大董嘅鸭胸油,一咬先系皮脆,跟住鸭脂肪嘅油香渗出黎,最后松软鸭肉,食完果啖啲香味留晒喺牙缝(一试难忘)!当然呢个鸭肉无咁劲,不过佢烤完啲皮都好香,一咬落去又唔靭,好好食!不过乌冬真系有啲滑,一夹一咬跌几次,食到成眼镜汤汁。唯一系茄子,好似有啲唔太夹(个人喜好,唔钟意食茄子),但整体不错,搭正十二点开门即入,唔驶排队。下次会试沾汤,但啲乌冬真系好滑!
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