朱敏記桑拿菜 (已結業)

💛外观同口感：永州血鸭嘅外观真系好惊艳🤫。鸭肉经过特别嘅处理，一咬落去已经觉得好多汁，肉质鲜嫩，😆表面微微金黄，散发出诱人嘅香气。当中嘅猪血凝结咗成胶状，😻色泽好浓郁，口感好滑嫩。呢种独特嘅组合令呢道菜增添咗好多层次感。💛调味同风味：永州血鸭嘅烹调方式注重将湖南地区嘅辣椒同香料融入当中，令味道浓郁。净系半碟都已经见到好多辣椒仔😋。食落口就知道佢好惹味，佢嘅味道既辣又麻，可以刺激同激发味蕾嘅感觉。辣椒嘅辣度同香料嘅香味同鸭肉嘅鲜美完美嘅融合🫶🏻，形成咗一种独特嘅风味，令人难以忘怀😚。