龍華酒店 (下禾輋)

营业中

休息中

(*˘︶˘*).。.龙华酒店:*♡终于来到了闻名已久的沙田龙华酒店，这家充满历史韵味的餐厅，听说他们的怀旧粤菜做得非常出色，尤其是招牌的红烧乳鸽，顺便欣赏一下这里的园林景色一乐也-龙华脆皮烧乳鸽个人超喜欢！乳鸽一上桌，那油亮亮的枣红色外皮就已经让人食指大动。轻轻一撕，皮脆肉嫩，肉汁还在滴呢！鸽肉鲜嫩多汁，火候控制得恰到好处，每一口都充满了浓郁的肉香，有水准！沙田鸡粥 招牌鸡粥入口却是满满的惊喜。米粒熬煮得软绵细滑，几乎入口即化，鸡肉的鲜味完全融入了粥底之中，每一口都鲜甜无比，而且一点都不腥。粥的稠度掌握得刚刚好，不会太稀也不会太稠，个人超喜欢这种绵密的口感。菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉色泽金黄诱人，酱汁浓稠适中，酸甜比例调配得十分欣赏，酸甜开胃，不会过于甜腻。咕噜肉炸得外酥内嫩，肉质紧实有弹性，每一块都均匀地裹上了酱汁，而且份量十足。菠萝增加了口感的层次，带来了清新的果香。这道菜的烹饪手法和味道都相当到位，是一道非常有水准的粤式经典菜。--鸽松炒饭一上桌就香气四溢，粒粒分明的米饭搭配著切成细丁的鸽肉、菜粒和鸡蛋，卖相相当吸引。个人超喜欢这炒饭的口感，每一口都能尝到鸽肉的鲜香，而且一点都不油腻