陳儀興尚潮樓 (太子道西)

营业中

休息中

上周和朋友去左太子花园街的陈仪兴尚潮楼，果然名不虚传！店内的装潢虽然简单，却处处透露出传统的粤式风情。木质桌椅、红色的灯笼，当然还有旧楼宇留下的Features。我觉得有几项肯定必食 鹅三宝： 鹅肉鲜嫩多汁，鹅肝滑溜细腻，鹅肠爽脆弹牙，而且卤水也很有水准，三种口感一次满足。汕头煎蚝烙是必点的吧，蚝仔饱满肥美，蛋炸得外皮香脆，内馅软嫩经典！潮州炒鱼面也很好吃, 鱼面Q弹有嚼劲，浓郁鲜美，炒得惹味。- 另外海鲜也炒得出色,油泡南澳岛鲜鱿, 肉质爽口弹牙，口感超正~~。 苦瓜排骨煲也很好吃, 苦瓜甘甜，排骨软烂入味，汤头清甜, 份量十足-下次要再点潮州冻蟹、卤水鹅和虾枣!