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2025-02-10
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第2次回访ox lounge，因为第一次来用餐体验很好，所以今日又黎撑枱脚，食精致西餐💖-前菜方面生牛肉叹他他，加上鹌鹑蛋，更显肉质鲜滑，加上蕃茄调味清新又带点微辣牛肉凯撒沙律既牛味浓郁，估唔到前菜既牛肉都相当有质数，而罗马生菜新鲜爽口-牛肝菌野菌忌廉汤，牛肝菌和野菌切成碎粒，熬汤有颗粒感，加上忌廉浓汤更香滑配上自家制牛骨髓牛油有微微蒜香味，搽上松软面包，呢个牛骨髓牛油嘅制作相当用心，欣赏餐厅嘅诚意-主菜方面，分别点了一个牛，一个千层面自家制A5和牛千层面，千岛汁同芝士铺面，经微微烤焗，千层面中间夹杂住丰富既A5和牛，而当中既红萝卜及蕃茄粒令整个面层次更丰富而唔漏，我个人非常喜欢有口感嘅千层面， 令人一啖接一啖😛-香煎鹅肝配美国封门柳封门柳我哋点了五成熟，里面的肉呈半粉红色，牛味浓厚、肉质嫩滑、啖啖肉，配上回甘的鹅肝，再加上焗蒜，整个配搭味道恰如其分，令人回味无穷！-是日甜品系粟子芝士蛋糕，甜度刚刚好，粟子口感松软绵密加上淡淡既咖啡味，内里有榛子脆脆为Tiramisu增添口，超级好味！我同友人相当满意呢餐饭，必定会再三回访！
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前菜方面生牛肉叹他他，加上鹌鹑蛋，更显肉质鲜滑，加上蕃茄调味清新又带点微辣
牛肉凯撒沙律既牛味浓郁，估唔到前菜既牛肉都相当有质数，而罗马生菜新鲜爽口
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牛肝菌野菌忌廉汤，牛肝菌和野菌切成碎粒，熬汤有颗粒感，加上忌廉浓汤更香滑
配上自家制牛骨髓牛油有微微蒜香味，搽上松软面包，呢个牛骨髓牛油嘅制作相当用心，欣赏餐厅嘅诚意
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主菜方面，分别点了一个牛，一个千层面
自家制A5和牛千层面，千岛汁同芝士铺面，经微微烤焗，千层面中间夹杂住丰富既A5和牛，而当中既红萝卜及蕃茄粒令整个面层次更丰富而唔漏，我个人非常喜欢有口感嘅千层面， 令人一啖接一啖😛
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香煎鹅肝配美国封门柳
封门柳我哋点了五成熟，里面的肉呈半粉红色，牛味浓厚、肉质嫩滑、啖啖肉，配上回甘的鹅肝，再加上焗蒜，整个配搭味道恰如其分，令人回味无穷！
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是日甜品系粟子芝士蛋糕，甜度刚刚好，粟子口感松软绵密加上淡淡既咖啡味，内里有榛子脆脆为Tiramisu增添口，超级好味！我同友人相当满意呢餐饭，必定会再三回访！
自家制生牛肉他他
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牛肉凯撒沙律
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牛肝菌惹菌忌廉汤
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香煎鹅肝配美国封门柳
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香煎鹅肝配美国封门柳
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自家制A5和牛手工千层面
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栗子Tiramisu
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自家制生牛肉肉他他
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