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2022-07-09
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每次经过都见到面包柜内的面包胀卜卜，貌似美味，今日再经过，见到有一条小人龙，于是就去凑凑热闹。虽然刚吃饱自助餐，但今日好想食鸡尾包，不过排队只买一个包又好像不太抵，所以就多加一个沙律烟肉包。鸡尾包面包大概出炉没多久，所以经店员一夹，就有点变形，还好也不是太丑。面包暖暖的，包皮外脆内软，而且面包外皮很薄，馅料澎湃，不是夸张，光是把面包撕开的动作，已经不断‘’跌馅‘’。馅料不是死实一团，反而带点松散，很喜欢它没有明显的椰丝碎，吃起来口感比较软滑。馅料带淡淡奶香和椰丝香味，不会过浓，味道很平衡，而且甜度适中，不错！还是第一次吃到这么美味的鸡尾包。$7一只，值得encore。沙律烟肉包抱著食普通沙律酱包的心态，比想像中更有惊喜。本以为馅料只是薄薄一层，但撕开面包后，发觉面包中央是一个小洞，藏有不少烟肉片，并不是切得细细的烟肉碎，加上酱料很多，每块都沾有满满的沙律酱，非常足料。沙律酱不会太酸，虽然没经香煎，稍欠了一点焦香味道，但烟肉肉质软而且不会很咸，微微咸味配上沙律酱也是绝佳配搭！服务方面，店员尚算有礼貌，不过就稍微欠细心，虽然每个面包都有纸袋装好，但袋没手挽，拿起来不是太方便，最后要求才给我
虽然刚吃饱自助餐，但今日好想食鸡尾包，不过排队只买一个包又好像不太抵，所以就多加一个沙律烟肉包。
鸡尾包
鸡尾包
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面包暖暖的，包皮外脆内软，而且面包外皮很薄，馅料澎湃，不是夸张，光是把面包撕开的动作，已经不断‘’跌馅‘’。
馅料不是死实一团，反而带点松散，很喜欢它没有明显的椰丝碎，吃起来口感比较软滑。馅料带淡淡奶香和椰丝香味，不会过浓，味道很平衡，而且甜度适中，不错！
还是第一次吃到这么美味的鸡尾包。$7一只，值得encore。
沙律烟肉包
沙律烟肉包
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沙律烟肉包
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沙律酱不会太酸，虽然没经香煎，稍欠了一点焦香味道，但烟肉肉质软而且不会很咸，微微咸味配上沙律酱也是绝佳配搭！
服务方面，店员尚算有礼貌，不过就稍微欠细心，虽然每个面包都有纸袋装好，但袋没手挽，拿起来不是太方便，最后要求才给我一个胶袋装好。效率方面，打包跟收银速度合理，所以不用等太久。
环境及卫生方面也算不错，玻璃面包柜展示很清晰，面包虽然不是独立胶袋包装，但面包柜门并非向著马路，加上店员即夹入袋，卫生程度合格。
总体而言，这两款面包都很有水准，下次会再试试其他款式。
题外话/补充资料：
只收现金，大家要留意哦！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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