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2015-10-22
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今日咁啱全鸡扒鸡扒拼猪扒拉面 $27猪扒有蛋黄酱脆口又cream口,肉质离奇地似叉烧，鸡扒相比较逊色，肉质较干不过偏咸带酸照烧汁提起咸味，不过其实本鸡扒已好咸，照烧汁如果酸一点比较好，拉面唔见得特别，同一般蛋面一样有蛋黄香，正常的弹牙，汤底食得出仍单纯浓汤宝…总之系：正常滑蛋鸡扒饭 $26滑蛋香甜有味冧味，用牛肉饭嘅汁去煮嘅滑蛋比清鸡汤特别香甜，不过鸡扒肉质亦干硬，幸有滑蛋补偿水份同滑溜感，不过有香口滑蛋，其实配咩我都唔紧要！
鸡扒拼猪扒拉面
$27
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猪扒有蛋黄酱脆口又cream口,肉质离奇地似叉烧，
鸡扒相比较逊色，肉质较干不过偏咸带酸照烧汁提起咸味，
不过其实本鸡扒已好咸，照烧汁如果酸一点比较好，
拉面唔见得特别，同一般蛋面一样有蛋黄香，正常的弹牙，
汤底食得出仍单纯浓汤宝…
总之系：正常
滑蛋鸡扒饭 $26滑蛋香甜有味冧味，用牛肉饭嘅汁去煮嘅滑蛋比清鸡汤特别香甜，
不过鸡扒肉质亦干硬，幸有滑蛋补偿水份同滑溜感，
不过有香口滑蛋，其实配咩我都唔紧要！
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