鴨子園 (已結業)

颂富商场重新装修以后，注入了不少新食店。重开之后这里多了一家以吃鸭为主的京川沪餐厅。爱吃北京烤鸭的我，每当想食烤鸭，近近的可以有个好选择了。餐纸上的鸭子影踨北京烤填鸭半只$138北京著名菜式也，每逢到北京，或在港食京沪菜我都必点。早前爬过开饭文，觉得半只烤鸭应该性价比最高，大约有十件，份量不多不少，最适合我们今晚4个人食。 鸭皮烤得颇脆，皮下全无脂肪。饼皮属厚身款，加埋葱段、青瓜一起蘸上甜酱同吃，味道丰富够饱肚。鸭肉小笼包$43 (4只)鸭肉小笼包甚少见，一啖一只，皮薄多肉汁，而且鸭味香浓，很有惊喜。无锡脆鳝$88又系好有惊喜的一道江苏菜式。鳝鱼炸得甜脆松化，加埋芝麻粒更香酥可口。冻热都好食，摆耐了都仍很松脆。腿茸津白$70好大碟津白，加埋金华火腿茸带味，每条津白挂汤后都软腍清甜。水煮嫩牛肉$80牛肉量多嫩滑，内有大量薯粉，味道稍为单薄未够正宗，但辣味尚算充足。价格比市区同样菜式餐厅合理，份量足，乃区内京川沪菜的不错选择。