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2010-10-30 59 浏览
近期来不了的攻势, 没完没了的饭局!!加上公和私的烦扰….真的没闲的写食评!!但吃了一吨佐敦 the Square 后真的不得不能写棕榈阁的食评!!!今期两者都是以鹅肝为主题!! 两者都是不停供应, 只是the Square每次可取只有两片棕榈阁是任取!!! the Square煎得很油腻….吃了几片便不想吃!反之棕榈阁把煎好了的鹅肝放在面包上鹅肝的油便渗透入在面包内, 面包吃不吃便随你单一的鹅肝片便不太油了!!! 两者已经不是第一次到访…..只是棕榈阁今次再不写食评真的对它不公平!!!海鲜还有冻虾、青口、翡翠螺 &龙虾仔 = 今次无食但外貌看来新鲜长蟹脚 = 新鲜肉嫩没有雪味蒸鱼 = 还好不错, 有点嫩滑焗扉贝 = 不韧且有点鲜味大虾 = 今次没有以前煎得香 & 金黄…但入口依然爽口鱼翅汤 = 有特性其他吃buffet的地方还未遇过!! 真的有翅架!! 刺身寿司三文鱼、吞拿鱼、八爪鱼、北奇贝……以 buffet来说刺身的size真的切得很厚而大块吃下去口感不错!!!! 红肉羊架、猪脾、牛排 = 一般不过不失也!!甜品要朋友给意见了…….还好!!!饮品自取……OK!!!
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近期来不了的攻势, 没完没了的饭局!!
加上公和私的烦扰….真的没闲的写食评!!
但吃了一吨佐敦 the Square 后
真的不得不能写棕榈阁的食评!!!
今期两者都是以鹅肝为主题!!
两者都是不停供应, 只是the Square每次可取只有两片
棕榈阁是任取!!!

the Square煎得很油腻….吃了几片便不想吃!
反之棕榈阁把煎好了的鹅肝放在面包上
鹅肝的油便渗透入在面包内, 面包吃不吃便随你
单一的鹅肝片便不太油了!!!


两者已经不是第一次到访…..
只是棕榈阁今次再不写食评真的对它不公平!!!
海鲜还有
冻虾、青口、翡翠螺 &龙虾仔 = 今次无食但外貌看来新鲜
长蟹脚 = 新鲜肉嫩没有雪味

蒸鱼 = 还好不错, 有点嫩滑
焗扉贝 = 不韧且有点鲜味

大虾 = 今次没有以前煎得香 & 金黄…但入口依然爽口
鱼翅汤 = 有特性其他吃buffet的地方还未遇过!! 真的有翅架!!


刺身寿司
三文鱼、吞拿鱼、八爪鱼、北奇贝……
以 buffet来说刺身的size真的切得很厚而大块
吃下去口感不错!!!!

红肉
羊架、猪脾、牛排 = 一般不过不失也!!
甜品
要朋友给意见了…….还好!!!
饮品自取……OK!!!
鹅肝 + 鱼翅汤 + 焗扉贝
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长蟹脚 + 刺身
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甜品
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-10-15
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
鹅肝 + 鱼翅汤 + 焗扉贝
长蟹脚 + 刺身