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2017-09-24
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花园街除了商店多,食肆一样多,所以每次与妈妈逛完街后,也不愁没东西吃。基本上花园街部份餐厅我与妈妈都吃过,不过今天我们发现有新店虾栈,看见它门外的介绍颇吸引,怀著期待的心情用餐。妈妈一入门就望见一枱食客吃炸物吃得津津有味,本身想也跟他们点一份。妈妈问我他们吃甚么,一块一块的,当时我没留意,又正好看见餐牌图上一块一块的一口炸豆腐,所以随意答了她应该是一口炸豆腐吧。后来听到店员跟别的客人介绍才知道他们吃的原来是虾春卷,知道的时候已吃饱,吃不下去,唯有下次再吃。一口炸豆腐量十足,每一小块都胀胀的,外酥内嫩的炸豆腐,单吃就蛮香的,沾酱吃更好吃呢。这豆腐要趁热吃,在热腾腾的时候豆腐弹性十足,好不过瘾。然后来点惹味的黑椒牛仔骨,还未上桌时,那炒香的黑椒香气不断涌进鼻里,刺激我们的口水分泌呢。牛仔骨一看就令人垂涎三尺,牛肉丰厚又鲜嫩,黑椒酱汁相当入味,加上洋葱和黄椒拌炒,牛仔骨吃多少都不会腻。大肠汤米米粉汤头格外清甜,可能因为大肠处理得好不油腻,所以喝起来负担相对少。黄萝卜酸酸甜甜的很开胃,不过认真觉得这一盘量有点惊人,看似小小的一碗,吃完挺饱的。大肠不错,简单的烫过没怎样腌制,新鲜可口。引颈以待我
妈妈一入门就望见一枱食客吃炸物吃得津津有味,本身想也跟他们点一份。妈妈问我他们吃甚么,一块一块的,当时我没留意,又正好看见餐牌图上一块一块的一口炸豆腐,所以随意答了她应该是一口炸豆腐吧。后来听到店员跟别的客人介绍才知道他们吃的原来是虾春卷,知道的时候已吃饱,吃不下去,唯有下次再吃。
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一口炸豆腐量十足,每一小块都胀胀的,外酥内嫩的炸豆腐,单吃就蛮香的,沾酱吃更好吃呢。这豆腐要趁热吃,在热腾腾的时候豆腐弹性十足,好不过瘾。
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然后来点惹味的黑椒牛仔骨,还未上桌时,那炒香的黑椒香气不断涌进鼻里,刺激我们的口水分泌呢。牛仔骨一看就令人垂涎三尺,牛肉丰厚又鲜嫩,黑椒酱汁相当入味,加上洋葱和黄椒拌炒,牛仔骨吃多少都不会腻。
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大肠汤米米粉汤头格外清甜,可能因为大肠处理得好不油腻,所以喝起来负担相对少。黄萝卜酸酸甜甜的很开胃,不过认真觉得这一盘量有点惊人,看似小小的一碗,吃完挺饱的。大肠不错,简单的烫过没怎样腌制,新鲜可口。
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引颈以待我柠檬辣虾来到我们眼前,一上桌柠檬的酸香就令人胃口大开,忍不住偷偷咽了一下口水。这虾一入口时,先吸吮虾壳上的汤汁,柠檬天然的果香直冲脑门,柠檬酸带著泰式香辣,令这道虾锅变得好滋味。
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紧实的虾肉竟与柠檬的酸度和辣椒的辣度一点违和感也没有,果真如妈妈所想好吃。
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蒜蓉高丽菜清脆爽口带有蒜蓉的香气,很像妈妈在家炒的味道。(我在赞餐厅之余,也不忘赞妈妈,哈哈。) 妈妈也爱这这丽菜本身的脆甜感,说高丽菜鲜嫩得很。
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菠萝雪葩色香味俱备,原只迷你的菠萝小巧可爱,我和妈妈都拍照拍过不停。
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打开菠萝,菠萝浓浓的香气洋溢四方,而且菠萝雪葩口感细致冰凉,甜度还真的是超级甜,我和妈妈都吃得乐此不疲。
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薄荷菠萝梳打梳打加上菠萝及薄荷,看起来十分梦幻,让人同时可以感受到无比的沁凉感与汽泡带来的微微刺激感,口感酸甜,隐约中喝得到薄荷香气,是杯充满香甜果香与薄荷芬芳的一款饮品,清爽无负担。
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