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2022-01-02
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每次经过这间温哥华过江龙Crepe专门店的K11分店都很多人，所以一直没吃到，这天Early Dinner经过中环兰桂芳附近，看到不用排队就直接Walk-In！之前多数都是吃甜食Crepe，这次初体验咸食Crepe，比想像中不错。这间Crepe的饼皮厚薄适中带点烟韧，火侯控制完美，颜色平均，卖相一流。原本以为一份Crepe当正餐会不够饱，怎料份量馅料很足，完全不会有吃空气的感觉。苹果金宝配奶油酱及香草雪糕 Butterscotch Apple Crumble $109Apple Crumble Fans必试！这个招牌甜食Crepe，非常值得Encore。Crepe内的肉桂苹果馅料很多，而且超级香，又不会软到变成酱没有口感。自家制Butterscotch酱和焦糖拖肥饼碎提升整个Crepe的美味度和层次。Vanilla Ice-Cream有浓浓的云呢拿香味，与Crepe和苹果馅料Mix在一起、一冷一暖的口感大口大口吃简直是一大享受！Set Dinner - 油封鸭配格鲁耶尔芝士 + 榛子味奶昔 Crepe Francaise $198 + $28Set Dinner除了有主角Crepe外，
苹果金宝配奶油酱及香草雪糕
$109
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苹果金宝配奶油酱及香草雪糕
$109
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苹果金宝配奶油酱及香草雪糕 Butterscotch Apple Crumble $109
Apple Crumble Fans必试！这个招牌甜食Crepe，非常值得Encore。Crepe内的肉桂苹果馅料很多，而且超级香，又不会软到变成酱没有口感。自家制Butterscotch酱和焦糖拖肥饼碎提升整个Crepe的美味度和层次。Vanilla Ice-Cream有浓浓的云呢拿香味，与Crepe和苹果馅料Mix在一起、一冷一暖的口感大口大口吃简直是一大享受！
油封鸭配格鲁耶尔芝士
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榛子味奶昔
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Set Dinner - 油封鸭配格鲁耶尔芝士 + 榛子味奶昔 Crepe Francaise $198 + $28
Set Dinner除了有主角Crepe外，还包括沙律和饮品。除了Crepe上面的油封鸭腿外，里面还包著很多淋滑不柴的鸭肉，混合格鲁耶尔芝士和甜洋葱配菜，是们很Perfect味道很好的配搭！榛子味奶昔味道浓郁，口感绵滑，虽然喝到最后有点太甜，但够邪恶满足。
薯条
$35
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薯条 Fries $35
原本怕不够饱，所以Extra Order了一个薯条。虽然最后吃完Crepe后已很饱，但这个简单的薯条也很高质，新鲜即炸热辣辣，够干身香脆。
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