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2022-09-06
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️👍🏻砂窝鸡鲍翅米线 $98 招牌嘅砂窝鸡汤，大大煲热辣辣滚住上枱🤪当日嚟到嘅都系髀位，厚肉嫩滑，大大旧份量多鸡皮薄身煲到软腍鲍鱼鲜甜爽弹唔韧，鱼翅大细份量正常，冇腥味汤底有少量金华火腿，咸鲜十足🤤未至于好重味精感觉，有少少鱼翅嘅醋酸味少不免有啲鸡油浮面，但可接受米线粗身份量多，软硬啱啱好，就算热锅滚住食到最尾都仲爽弹整体比想像中好食😙味道：8/10性价比：7/10-️👍🏻砂窝胡椒猪肚鸡银针粉 $68 有惊喜！猪肚胡椒味突出好入味，冇猪骚味份量唔算少又唔会切到好幼，厚身爽口唔韧👍🏻汤底咸香浓郁，少少胡椒嘅辣，质地浓厚食食吓略嫌偏咸少少，啱哂重口味人士🤣几钟意呢度可以配银针粉，一样系大大煲味道：8/10性价比：7/10-️👍🏻溏心醉蛋 +$10/只蛋黄稍为熟咗少少，但腌得非常入味，酒味好重，苦中带甜食到喉咙有少少㷫烚烚嘅感觉，呢个比较适合钟意极重酒香嘅朋友😗味道：7/10性价比：8/10-️👍🏻醉三鲜 $75酒味无醉蛋咁浓，仲有少少桂花香味整体三样嘢都好入味，又保持到海鲜原本嘅鲜甜😌肉质爽口弹牙，完全冇臭腥味，感觉新鲜味道：8/10性价比：7/10-️👍🏻口水鹌鹑蛋 $36凉拌小食，口水汁好多辣
招牌嘅砂窝鸡汤，大大煲热辣辣滚住上枱🤪
当日嚟到嘅都系髀位，厚肉嫩滑，大大旧份量多
鸡皮薄身煲到软腍
鲍鱼鲜甜爽弹唔韧，鱼翅大细份量正常，冇腥味
汤底有少量金华火腿，咸鲜十足🤤
未至于好重味精感觉，有少少鱼翅嘅醋酸味
少不免有啲鸡油浮面，但可接受
米线粗身份量多，软硬啱啱好，就算热锅滚住食到最尾都仲爽弹
整体比想像中好食😙
味道：8/10
性价比：7/10
砂窝鸡鲍翅
$98
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-️👍🏻砂窝胡椒猪肚鸡银针粉 $68
有惊喜！猪肚胡椒味突出好入味，冇猪骚味
份量唔算少又唔会切到好幼，厚身爽口唔韧👍🏻
汤底咸香浓郁，少少胡椒嘅辣，质地浓厚
食食吓略嫌偏咸少少，啱哂重口味人士🤣
几钟意呢度可以配银针粉，一样系大大煲
味道：8/10
性价比：7/10
砂窝胡椒猪肚鸡
$68
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-️👍🏻溏心醉蛋 +$10/只
蛋黄稍为熟咗少少，但腌得非常入味，酒味好重，苦中带甜
食到喉咙有少少㷫烚烚嘅感觉，呢个比较适合钟意极重酒香嘅朋友😗
味道：7/10
性价比：8/10
-️👍🏻醉三鲜 $75
酒味无醉蛋咁浓，仲有少少桂花香味
整体三样嘢都好入味，又保持到海鲜原本嘅鲜甜😌
肉质爽口弹牙，完全冇臭腥味，感觉新鲜
味道：8/10
性价比：7/10
醉三鲜
$75
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-️👍🏻口水鹌鹑蛋 $36
凉拌小食，口水汁好多辣椒籽，咸咸辣辣几惹味
估唔到份量咁多，大约20粒成座山咁，过下口瘾都几抵食嘅😬
味道：6/10
性价比：8/10
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📍#醉药鸡 @the_weakest_chicken荃湾路德围8号启志楼地舖
深水埗福荣街103号地舖
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