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2024-08-04
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偶然夜晚6点几行过,终于见唔洗等位,同个fd终于第一之试到江湖小栈o既煲仔饭小炒。装修环境借用金庸小说为题,餐牌亦用九阴真经包装,gimmick 野。openrice各食评力推煲仔饭,同fd每人一个煲仔饭(1. 土鱿肉饼; 2. 田鸡排骨),加一个腐乳烧通菜,同埋一个花甲粉。真系要等足20分钟先上煲仔饭,加猪油豉油焗2分钟,由于多葱,又有饭焦,确系香,排骨同肉饼都好食,只系本人对白饭喜好较大,对饭焦不太喜好,无食到饭焦。但猪油豉油自己控制加几多,确实不错! 花甲粉好辣,个人比较喜欢; 烧通菜,好浓味,第一啖食好好食,食多几条后,有腐乳部份太咸,最后都系放弃左。整体饭𩠌都整得几好,个人口味因人而异。通菜同花甲粉,值!!! 但一个煲仔 $90/ $95 (未计加一) ,值唔值就要自行判断,(佢最出色o既并唔系本人喜好)。PS: 我都明白煲仔饭要时间,明白门口开始有好多客等,想多D翻枱,可唔可以俾我食埋个花甲粉同烧通菜先至问我收得未呢?花甲粉 $128 (加一另计)(嗜辣者必定喜欢),味道唔错,约10几只花甲,无沙。腐乳烧通菜 $ 54 (加一另计),浓味,食客可以考虑少d腐乳田鸡排骨煲仔饭
PS: 我都明白煲仔饭要时间,明白门口开始有好多客等,想多D翻枱,可唔可以俾我食埋个花甲粉同烧通菜先至问我收得未呢?
花甲粉 $128 (加一另计)(嗜辣者必定喜欢),味道唔错,约10几只花甲,无沙。
腐乳烧通菜 $ 54 (加一另计),浓味,食客可以考虑少d腐乳
田鸡排骨煲仔饭 $90 (加一另计),OPENRICE所有食评都话必点,请自行判断。
PS: 土鱿肉饼煲仔饭已经唔想影
题外话/补充资料:
CASH ONLY
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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