東京築地拉麵 (已結業)

为慕名已久的茶木，与友人来到加拿芬广场，一出升降机，全层也塞满了人。其实早知道若要吃茶木，需等候约1小时以上，无奈地实在太多人，企位也机乎没有。等了约20分钟，见轮候位置动也没动，故放弃走到同层附近的拉面店，毋须等候可入座。虽然店内并不算人多，但被带到墙角位的二人枱，空间偏细。正在犹豫吃辣拉面还是餐牌封面上的黄金，餐牌封面的拉面不会太差吧? 最后选了这个小吃则点了枝豆，豆太干身，且味道不够。炸虾天妇罗炸得不错，外皮松脆，不太过腻，内层的虾亦算大大只，软淋淋，层次丰富黄金豚骨特制拉面汤底好浓，并配粗拉面，煮得太过软，幸好薄薄的叉烧亦吸收了汤底，可以说全碗面唯一精髓。如果特意闻一闻，拉面会有好重碱水味，好难闻，相信是过冷河过得不清，但其实食落又不太觉碱水味，因被汤底盖过味道，心理上也食得不开心。