賀菊日本料理 (已結業)

贺菊日本料理是友人其中一间常常光顾的食肆。这个季节是蟹的当造时期，餐厅推出一系列蟹的特色菜式。我们尝试了其中两味 : 蟹肉杧菓沙律及蟹肉寿司。可能因为家母经常煑蟹，即㓥即煑即食，保存著蟹的鲜味。同时，本人一向不大爱好冻食蟹。所以, 我觉这两味的蟹肉鲜味不足，沙律中的蟹肉又拆得太”碎汁汁”，认真麻麻。另外，我们点了几款串烧佐酒，其中串烧小青椒新鲜又份量足，烧得恰到好处，添上木鱼碎及酱汁，味道颇不错。盐烧三文鱼头乃我之至爱，此餐厅的鱼头外面香脆，内面的鱼肉及软骨汁多味鲜。