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2024-05-20
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好耐冇食过韩烧，今晚同朋友黎到湾仔新鸿基中心附近嘅「MAEK JEOK貊炙」，食韩式烧肉晚餐。餐厅环境宽敞，卡位坐得舒服，酒红色嘅装潢配合偏暗灯光，型格又有时尚感。餐厅服务都唔错，店员主动加水，而每款烧肉都由店员代烧，我地坐定定就有得食。我地点完餐后，随即送上五款韩式前菜，包括泡菜、辣萝卜、海带、菠菜及辣芽菜，唔够食可以再添~~食烧肉紧系饮返啲比较清爽嘅饮品，我地点咗杯西柚乳酸梳打同埋青瓜柠檬梳打@$42，酸酸地几refresh，解腻一流酱油盛合 $185有三款海鲜冻上，包括虾、带子及八爪鱼。虾大大只，虾肉爽甜；带子厚肉饱满；八爪鱼有咬口。全部用上酱油腌制，都几入味盐砖和牛西冷牛扒 $888油花分布细致均匀，一烧起已经油香四溢，烧至约五成熟时店员就放喺盐砖上冷却，同时吸下啲盐调下味。一口咬下肉质腍嫩多汁，肉味浓郁香甜，齿颊留香，真系好满足！和牛牛舌 $178口感脆嫩带嚼劲，牛味香浓，点少少柚子盐可增添风味，令味道更有层次海鲜煎葱饼 $168即叫即煎，大大个又煎得干身香脆。我地食到墨鱼粒、虾肉、青红椒，口感丰富。个酱汁又几夹，蘸埋食更加好味蜂蜜雪糕 $52卖相啱哂打卡😍 一口软滑雪糕，配
餐厅环境宽敞，卡位坐得舒服，酒红色嘅装潢配合偏暗灯光，型格又有时尚感。餐厅服务都唔错，店员主动加水，而每款烧肉都由店员代烧，我地坐定定就有得食。
我地点完餐后，随即送上五款韩式前菜，包括泡菜、辣萝卜、海带、菠菜及辣芽菜，唔够食可以再添~~
食烧肉紧系饮返啲比较清爽嘅饮品，我地点咗杯西柚乳酸梳打同埋青瓜柠檬梳打@$42，酸酸地几refresh，解腻一流
酱油盛合 $185有三款海鲜冻上，包括虾、带子及八爪鱼。虾大大只，虾肉爽甜；带子厚肉饱满；八爪鱼有咬口。全部用上酱油腌制，都几入味
盐砖和牛西冷牛扒 $888油花分布细致均匀，一烧起已经油香四溢，烧至约五成熟时店员就放喺盐砖上冷却，同时吸下啲盐调下味。一口咬下肉质腍嫩多汁，肉味浓郁香甜，齿颊留香，真系好满足！
和牛牛舌 $178口感脆嫩带嚼劲，牛味香浓，点少少柚子盐可增添风味，令味道更有层次
海鲜煎葱饼 $168即叫即煎，大大个又煎得干身香脆。我地食到墨鱼粒、虾肉、青红椒，口感丰富。个酱汁又几夹，蘸埋食更加好味
蜂蜜雪糕 $52卖相啱哂打卡😍 一口软滑雪糕，配一小口蜂巢，软雪糕嘅奶香同蜂蜜嘅香甜喺口中相互交织，甜蜜而不腻
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