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2019-12-06
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还有差不多一个星期便要到印度出差，到时必定餐餐印度咖哩，冇啖好食。有见及此，特意及时行乐，马上吃餐好。麒艺馆位于铜锣湾时代广场，从地铁站出大约五分钟便到，地点十分方便就脚。我们一行二人大约十二点钟便到。可能时间尚早，餐厅还是未有满座。我们叫了几样点心小菜一起分享。 原只鲍鱼花胶挞(⭐⭐⭐⭐⭐)鲍鱼花胶挞是跟随超值套餐的，而我们另外散点了一只。卖相十分特别，打卡一流。味道方面，鲜鲍炆煮得软弹入味，下面的曲奇皮则填满了花胶碎，吃起来层次感丰富，一人一只刚刚好。无花果极品黑叉烧 (⭐⭐⭐⭐💢)这个黑叉烧是餐厅招牌菜，一共有八件，两三人分享绰绰有余。叉烧是用猪腩肉制，肥瘦相间，吃起来松软可口。配上师傅特制的无花果酱，中和了猪肉的油腻感。和上面的鱼子酱一齐吃，又是另一番风味。唐酒花胶蟹肉蛋白 (⭐⭐⭐⭐⭐)这个花胶蟹肉蛋白可为这午餐最精彩的一道菜。一共有五六片，大只厚身，吃落口骨胶原十足，十分适合养颜的女士。 而且蟹肉也绝不欺场，大块，吃得出丝丝蟹肉。虽然说是唐酒煮，但酒味不算十分重，一般人也可以接受。迷你花胶糯米鸡 (⭐⭐⭐⭐💢)虽然说是迷你，但入面仍然馅料丰富。每只都有一块厚身的小花胶，令整
麒艺馆位于铜锣湾时代广场，从地铁站出大约五分钟便到，地点十分方便就脚。我们一行二人大约十二点钟便到。可能时间尚早，餐厅还是未有满座。
我们叫了几样点心小菜一起分享。
原只鲍鱼花胶挞(⭐⭐⭐⭐⭐)
鲍鱼花胶挞是跟随超值套餐的，而我们另外散点了一只。卖相十分特别，打卡一流。味道方面，鲜鲍炆煮得软弹入味，下面的曲奇皮则填满了花胶碎，吃起来层次感丰富，一人一只刚刚好。
原只鲍鱼花胶挞
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无花果极品黑叉烧 (⭐⭐⭐⭐💢)
这个黑叉烧是餐厅招牌菜，一共有八件，两三人分享绰绰有余。
无花果极品黑叉烧
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叉烧是用猪腩肉制，肥瘦相间，吃起来松软可口。配上师傅特制的无花果酱，中和了猪肉的油腻感。和上面的鱼子酱一齐吃，又是另一番风味。
无花果极品黑叉烧
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唐酒花胶蟹肉蛋白 (⭐⭐⭐⭐⭐)
这个花胶蟹肉蛋白可为这午餐最精彩的一道菜。一共有五六片，大只厚身，吃落口骨胶原十足，十分适合养颜的女士。 而且蟹肉也绝不欺场，大块，吃得出丝丝蟹肉。虽然说是唐酒煮，但酒味不算十分重，一般人也可以接受。
唐酒花胶蟹肉蛋白
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唐酒花胶蟹肉蛋白
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迷你花胶糯米鸡 (⭐⭐⭐⭐💢)
虽然说是迷你，但入面仍然馅料丰富。每只都有一块厚身的小花胶，令整个点心顿时高级了不少。
迷你花胶糯米鸡
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迷你花胶糯米鸡
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鲍汁花胶捞饭 (⭐⭐⭐⭐💢):
最后就是这个捞饭，吃多一点淀粉质才饱肚的。虽然是跟超值套餐，但餐厅也没有将货就价。用料十足，上面铺满了花胶，木鱼和翠玉瓜等等，底下的饭则是用了炒饭。一份大约有三四碗，两三人吃也十分足够，为这天的午餐画上完美的句号。
鲍汁花胶捞饭
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总括而言，这间餐厅中菜水准十分高，而且地点方面就脚，不失为家庭聚会的一个好地方定，必会再来。
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麒艺馆 铜锣湾勿地臣街1号时代广场10楼1001A号舖
推介菜式：原只鲍鱼花胶挞，唐酒花胶蟹肉蛋白
👍🏻地点方便
👍🏻环境舒适
👍🏻价钱大众
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