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2017-04-22
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这阵子，多到九龙城的某家新张面包店光顾，吃得多又想转转新口味 于是便多搭了一趟巴士来到新蒲岗的理想饼店光顾喜欢理想饼店的主要原因，当然是主打的天然酵母面包质素高，但也很喜欢这小店亲切的股务，令客人会想不时回来光顾。是日笔者所买的面包是「无花果黑麦面包」($15)，是一款看起来很不像面包的面包面包其实是由锡纸模焗熟的，仍然可以看到锡纸蛋糕模具沾上牛油和面粉以防沾底的痕迹。店家的面包造型设计是相当的用心啊! 味道方面，面包带著黑麦粉那种较独特的麦芽味道，微微的苦中带著甘味，对于喜欢麦香味重的笔者，觉得非常好吃! 吃起来就像闻起来一样香! 而且，还有无花果在里头，带有微微的甜味!质感上，黑麦包也不会那种干硬的款色，吃起来松软有弹性，加上杏仁片和干身无花果两种不同的质感，吃起来也不会腻! $15的面包也不算是十分便宜，但男生吃也会有饱肚的感觉了! 推荐指数: 5/5 如果大家有机会经过九龙城或新蒲岗一带，不妨考虑试试光顾这里出品的面包啊!
喜欢理想饼店的主要原因，当然是主打的天然酵母面包质素高，但也很喜欢这小店亲切的股务，令客人会想不时回来光顾。是日笔者所买的面包是「无花果黑麦面包」($15)，是一款看起来很不像面包的面包
无花果黑麦面包
$15
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无花果黑麦面包
$15
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如果大家有机会经过九龙城或新蒲岗一带，不妨考虑试试光顾这里出品的面包啊!
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