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2015-05-18
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面对面应该都算是长洲一家稍为有特色的小餐厅,家庭式经营,但选餐自由度大,可以用点餐纸选择不同𩠌菜可以配搭不同面食、意粉、饭、酱料…今日先试烟三文鱼、鱼柳、天使面、香草忌廉汁($40):𩠌菜份量不多,可能因为海鲜很贵吧!鱼柳、烟三文鱼充分吸收香草忌廉汁的味道,幼身的天使面配香滑浓郁的香草忌廉汁(极度推介意粉配这个汁)。另外还有烤鸡薄饼配千岛酱($30)(上桌时已食了一半,原本有4块):薄饼的可选千岛酱或者蕃茄酱。薄饼细细个,适合胃口不大的人,有点脆,整体还可以。
今日先试烟三文鱼、鱼柳、天使面、香草忌廉汁($40):
$40
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另外还有烤鸡薄饼配千岛酱($30)(上桌时已食了一半,原本有4块):
$30
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题外话/补充资料:
这里改名做「面对面」的原因,我想除了因为早打面食,不知是否因为三面墙都装了镜,无时无刻都见到自己和其他人的脸(面)呢?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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