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2019-04-11
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今晚约埋朋友行街顺便食埋晚饭，行到太子见到有间装修几靓既火锅店，即管入去试吓得唔得先睇装修系行中国风，而且好细心每位有一条围裙俾食客用，防止酱汁和油弹到衣服身上还有每人一罐麻油俾大家自己调校酱汁。我哋选左个双拼汤底（重庆鸡煲拼酸菜猪什窝），火锅配料就选左：泡椒金菇肥牛卷、窝笋玻璃腩卷、手切牛颈脊＜大＞、毛肚、猪大肠、鲜鹅肠、墨鱼滑、鲜虾云吞、脆鲩鱼片、蜂巢豆腐、即炸响铃、皇帝菜和莴笋条。系未有得食之前，我哋叫左个青芥拍青瓜小食，来止吓肚饿先青芥拍青瓜：青瓜好爽囗青甜，加上少少辣味刺激，另到更加开胃重庆鸡煲拼酸菜猪什窝：鸡煲香辣惹味，酸菜猪什，酸酸味味，猪肠和猪肚弹牙爽囗泡椒金菇肥牛卷：卖相好靓，入囗金菇爽囗，肥牛肥美可囗，泡椒𠮶辣味慢慢惨出来，几刺激窝笋玻璃腩卷：卖相一样给引，窝笋和腩片配搭得天衣无鏠，味道鲜甜嫩滑手切牛颈脊＜大＞：味道香浓，好有咬囗毛肚：爽口弹牙猪大肠：肥美甘香鲜鹅肠：肥美可口，鲜嫩甘甜墨鱼滑：爽甜弹牙鲜虾云吞：大细适中，虾肉新鲜弹牙，入囗唔梅脆鲩鱼片：厚簿得宜，鲜甜爽囗蜂巢豆腐：好香豆味，索埋汤汁，入囗更加美味即炸响铃：新鲜热辣，厚薄适中，入囗冇油膉味莴笋条：鲜甜嫩
睇装修系行中国风，而且好细心每位有一条围裙俾食客用，防止酱汁和油弹到衣服身上
还有每人一罐麻油俾大家自己调校酱汁。
我哋选左个双拼汤底（重庆鸡煲拼酸菜猪什窝），火锅配料就选左：泡椒金菇肥牛卷、窝笋玻璃腩卷、手切牛颈脊＜大＞、毛肚、猪大肠、鲜鹅肠、墨鱼滑、鲜虾云吞、脆鲩鱼片、蜂巢豆腐、即炸响铃、皇帝菜和莴笋条。系未有得食之前，我哋叫左个青芥拍青瓜小食，来止吓肚饿先
青芥拍青瓜：青瓜好爽囗青甜，加上少少辣味刺激，另到更加开胃
青芥拍青瓜
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重庆鸡煲拼酸菜猪什窝：鸡煲香辣惹味，酸菜猪什，酸酸味味，猪肠和猪肚弹牙爽囗
重庆鸡煲拼酸菜猪什窝
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泡椒金菇肥牛卷：卖相好靓，入囗金菇爽囗，肥牛肥美可囗，泡椒𠮶辣味慢慢惨出来，几刺激
泡椒金菇肥牛卷
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窝笋玻璃腩卷：卖相一样给引，窝笋和腩片配搭得天衣无鏠，味道鲜甜嫩滑
窝笋玻璃腩卷
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手切牛颈脊＜大＞：味道香浓，好有咬囗
手切牛颈脊＜大＞
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毛肚：爽口弹牙
毛肚
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猪大肠：肥美甘香
猪大肠
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鲜鹅肠：肥美可口，鲜嫩甘甜
鲜鹅肠
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墨鱼滑：爽甜弹牙
墨鱼滑
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鲜虾云吞：大细适中，虾肉新鲜弹牙，入囗唔梅
鲜虾云吞
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脆鲩鱼片：厚簿得宜，鲜甜爽囗
脆鲩鱼片
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蜂巢豆腐：好香豆味，索埋汤汁，入囗更加美味
蜂巢豆腐
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即炸响铃：新鲜热辣，厚薄适中，入囗冇油膉味
即炸响铃
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莴笋条：鲜甜嫩滑
莴笋条
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呢间火锅店食物唔错，如果嫌唔够味，可以点自己喜欢既酱料来提味，我觉得加左麻油和醋，更加提升左个香味和鲜味。
张贴
