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2019-04-05
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楚撚记的”撚”字就是这食肆的重点, 不是代表著粗口, 而是撚手小菜的撚, 在土瓜湾的暗巷, 这里就是火光熊熊地弄著镬气丰富的小菜, 很有活力的情况和土瓜湾的老气相映成趣! 三个麻甩佬吃的当然是”佬菜”, 炸牛肉配上黑椒, 本身已是惹味非常, 内里有黑松露芝士酱, 咬下去喷射出来, 难怪要”小心爆浆”了. 炸猪手外皮脆而腍, 内里的肉没有炸得如肉干一样, 配上大枝啤酒, 这就是男人的浪漫. 麦皮虾和新加坡吃的软一点, 麦皮依然香爽, 但虾肉咬下去就不如在后者吃得爽了. 浪漫过后, 以鲜人参浸时蔬作结, 收我们六十多元的价钱, 但人参的甘香味不是假的, 爽完嘛! 就是要舒服.
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