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2023-10-16
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Makuma位于荔枝角D2 place 装潢以简约木系为主🪑 亦设有室外位置适合与毛孩一齐到访 🐩🐕🦺🐈食物方面以日式居酒屋为主 🍻🎌如：串烧 🍖 日式小食 🥘 下酒菜🫛而Makuma 同日式cafe \ Ukiyo /为同一集团所以都有提供最出名既甜品 \ 🧇 麻糬窝夫 /***\ 🍛日式咖喱吉列鸡胸珍珠米 ($128) /吉列鸡胸外皮酥脆 但又唔会过份油腻鸡胸超厚身 肉质嫩滑🐥好神奇地完全唔似食紧鸡胸!! 而咖喱咸度适中配埋日本珍珠米🍚🍚瞬间就清晒成碗啦～!!!🤰\ 🍢 酱油鲣鱼汤煮花胶日本大根 ($88) /煮法有D似日式关东煮 但用上花胶做食材 非常少见汤头浓郁 花胶好入味 完美地浸透汤汁既鲜甜味～～😱😱一口热汤 一口花胶 非常暖胃♨️而日本大根都完全吸晒汤汁 非常清甜 入口即化!! \ 🧇 抺茶窝夫. 麻糬.红豆. 黑糖酱 ($128) / 呢个系餐厅既signature!! ✨✨亦都系我今次黎最主要既目的!!抺茶窝夫上面铺住一层大大块既麻糬!!之后再洒上大量抹茶粉!! 🍵单系貌相已经好吸引同igable!!📸📸窝夫口感松化 重点拉丝麻糬质感烟靭 配料方面有甜糯红豆🫘+ l
装潢以简约木系为主🪑 亦设有室外位置
适合与毛孩一齐到访 🐩🐕🦺🐈
食物方面以日式居酒屋为主 🍻🎌
如：串烧 🍖 日式小食 🥘 下酒菜🫛
而Makuma 同日式cafe \ Ukiyo /为同一集团
所以都有提供最出名既甜品 \ 🧇 麻糬窝夫 /
***
\ 🍛日式咖喱吉列鸡胸珍珠米 ($128) /
吉列鸡胸外皮酥脆 但又唔会过份油腻
鸡胸超厚身 肉质嫩滑🐥
好神奇地完全唔似食紧鸡胸!!
而咖喱咸度适中配埋日本珍珠米🍚🍚
瞬间就清晒成碗啦～!!!🤰
\ 🍢 酱油鲣鱼汤煮花胶日本大根 ($88) /
煮法有D似日式关东煮
但用上花胶做食材 非常少见
汤头浓郁 花胶好入味 完美地浸透汤汁既鲜甜味～～😱😱
一口热汤 一口花胶 非常暖胃♨️
而日本大根都完全吸晒汤汁 非常清甜 入口即化!!
\ 🧇 抺茶窝夫. 麻糬.红豆. 黑糖酱 ($128) /
呢个系餐厅既signature!! ✨✨
亦都系我今次黎最主要既目的!!
抺茶窝夫上面铺住一层大大块既麻糬!!
之后再洒上大量抹茶粉!! 🍵
单系貌相已经好吸引同igable!!📸📸
窝夫口感松化 重点拉丝麻糬质感烟靭
配料方面有甜糯红豆🫘+ lotus饼碎 🥨 +
黑糖糖酱 + 秘制忌廉酱汁
加上唔同配料 口感层次再进一步提升🆙🆙
而且份量好足 4大件窝夫 食完超饱
再一次感叹 真系好好味!! 🫢
个人私心 麻糬控必点推介!!! 💖💖
\ 🍵 热宇治抺茶鲜奶($48) /
\ ☕️ 热榛子鲜奶咖啡 ($42) /
2杯拉花图案都好特别 🤩🤩
睇得出非常用心制作 一D都唔马虎
抺茶latte 丝滑顺口而茶味香浓 推介!!✨
***
每道菜式味道都非常出色!!
非常惊喜🤩
身为麻糬控既我 最推介麻糬窝夫!!
唔试真系对唔住自己🤭🤭
而且店员友善有礼 为餐厅再加分💯
同行朋友都好满意呢餐😋
绝对系近期会再访既餐厅!!💖💖💖
🏠 餐厅: Makuma
📍 地址: 荔枝角长义街9号D2 Place ONE 地下G03号舖
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