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2016-06-24
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对于土瓜湾的印象曾经只是一个平平无奇的旧区，以前每逢上学下课都总会途经土瓜湾，最常就是到附近猪仔糖水与朋友吃糖水，从没有发现过土瓜湾其实已经愈来愈多隐世食店。直至现在已经甚少机会踏足土瓜湾，慢慢才探索到土瓜湾的美食，而这间位于北帝街末端的居庐正正就是头号目标之一。当日下午四时到达后发现店里设有室内及室外座位，鉴于天气炎热我们只好选择入内就座。餐牌足足有十多页之多，除了窝夫松饼及蛋糕外，更提供不少咸食如汉堡包、意粉等等，而占最大部分的就是饮品。一心希望来到一尝招牌名物草莓麻糬松饼，并多点一件北海道Animal Cheesecake，结果当日没有草莓存货，又因餐厅更换了蛋糕供应商而没有北海道Animal Cheesecake。正当万念俱灰之际，店员表示当天仍有芒果或朱古力味麻糬松饼供应，而蛋糕方面亦有柠檬挞、蓝莓玛芬松饼及朱古力蛋糕，所以便点了一客芒果麻糬松饼和柠檬挞，仍算能了结一个心愿吧。 芒果麻糬松饼 ($86+10%)松饼即叫即造制作需时约二十分钟，花形的麻糬松饼面层唧上忌廉和芒果酱，然后放上芒果果肉及一球芒果雪糕，卖相高雅。切开松饼香脆的外层，里面夹著厚厚一层我最喜欢的麻糬，外香
直至现在已经甚少机会踏足土瓜湾，慢慢才探索到土瓜湾的美食，而这间位于北帝街末端的居庐正正就是头号目标之一。
当日下午四时到达后发现店里设有室内及室外座位，鉴于天气炎热我们只好选择入内就座。
餐牌足足有十多页之多，除了窝夫松饼及蛋糕外，更提供不少咸食如汉堡包、意粉等等，而占最大部分的就是饮品。一心希望来到一尝招牌名物草莓麻糬松饼，并多点一件北海道Animal Cheesecake，结果当日没有草莓存货，又因餐厅更换了蛋糕供应商而没有北海道Animal Cheesecake。正当万念俱灰之际，店员表示当天仍有芒果或朱古力味麻糬松饼供应，而蛋糕方面亦有柠檬挞、蓝莓玛芬松饼及朱古力蛋糕，所以便点了一客芒果麻糬松饼和柠檬挞，仍算能了结一个心愿吧。
芒果麻糬松饼 ($86+10%)
芒果麻糬松饼
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芒果麻糬松饼
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切开松饼香脆的外层，里面夹著厚厚一层我最喜欢的麻糬，外香脆而内烟韧，叫人如何抗拒
芒果果肉非常香甜，只是略嫌雪糕味道过份人工，有点像雀巢的芒果雪糕，倒是份量绝不吝啬，大大一球与麻糬松饼同吃，冷暖交融，非常满足。柠檬挞 ($38)
柠檬挞
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草莓泡沫 ($42)
草莓泡沫
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饮品上桌时的卖相的确令人如痴如醉，从白至红层层渐进，淡淡迷人的粉红色绝对是女士们的最爱。
草莓酱集中于杯底，而饮品装得满满，故难以拌匀。草莓上层是鲜奶泡沫，下层的草莓酱味道像麦当劳新地的酱料一样，只是略嫌草莓酱份量太少，彻底拌匀以后整杯饮品的草莓味十分之淡。
注意这杯草莓泡沫现时已经没有供应，因为餐厅已经更换新餐牌呢。
冻抹茶拿铁 ($42)
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芒果沙冰 ($48)
芒果沙冰
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芒果沙冰打得非常幼细，没有粗糙的冰粒，味道则与芒果麻糬松饼上的芒果雪糕如出一辙，奶味偏重，而且不够自然。
麻糬松饼果然是餐厅名物，回味无穷，遗憾的是未能一尝草莓口味，算是为自己铺张下一次再次到访的机会吧——到这里呷一口冰凉透心的饮品、吃一口外脆内软冷暖交融的松饼，过一个无忧无虑的下午。
张贴
