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2023-05-04
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Ukiyo 📍尖沙咀梳士巴利道18号维港文化汇K11 Musea 6楼610号舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━这间的的麻糬窝夫吸引了我很久 终于有机会来试试看! 听说下午时分阳光虽很美但比较热 于是特意选择晚上时分到访 悄悄说6点的时候刚好看到日落 同样很适合拍照呢📸 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥗 All Day Breakfast $168 +10%▶︎ 选择了鸡胸的全日早餐~ 内容物为 慢煮鸡胸肉 蜜豆椰菜花米 牛蒡渍 萝卜渍 蒿头渍 日本本菇 炸薯饼 味噌啫喱 自家制酸种面包▶︎ 是西日混合风格 渍物和味噌啫喱甚是特别 其他配料都发挥不错▶︎ 喜欢蜜豆椰菜花米~ 清甜且略带脆爽好味指数:●●●◐◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🍝 和风烟熏辣茄汁配慢煮澳洲和牛面颊手工意大利宽带面 $188 +10%▶︎ 牛面颊肉切成薄片配宽带面 另外有番茄 蘑菇 蒜头 辣椒 橄榄 芝士碎等▶︎ 调味蛮丰富✨ 番茄味为主 时不时迸发出辣味和橄榄独特香味 吃起来咸淡适中且不会很油腻▶︎ 牛面颊的牛肉味超级浓! 与想象当中不太一样
📍尖沙咀梳士巴利道18号维港文化汇K11 Musea 6楼610号舖
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这间的的麻糬窝夫吸引了我很久 终于有机会来试试看! 听说下午时分阳光虽很美但比较热 于是特意选择晚上时分到访 悄悄说6点的时候刚好看到日落 同样很适合拍照呢📸
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🥗 All Day Breakfast $168 +10%
▶︎ 选择了鸡胸的全日早餐~ 内容物为 慢煮鸡胸肉 蜜豆椰菜花米 牛蒡渍 萝卜渍 蒿头渍 日本本菇 炸薯饼 味噌啫喱 自家制酸种面包
▶︎ 是西日混合风格 渍物和味噌啫喱甚是特别 其他配料都发挥不错
▶︎ 喜欢蜜豆椰菜花米~ 清甜且略带脆爽
好味指数:●●●◐◯
All Day Breakfast
$168
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🍝 和风烟熏辣茄汁配慢煮澳洲和牛面颊手工意大利宽带面 $188 +10%
▶︎ 牛面颊肉切成薄片配宽带面 另外有番茄 蘑菇 蒜头 辣椒 橄榄 芝士碎等
▶︎ 调味蛮丰富✨ 番茄味为主 时不时迸发出辣味和橄榄独特香味 吃起来咸淡适中且不会很油腻
▶︎ 牛面颊的牛肉味超级浓! 与想象当中不太一样 是略带嚼口和油香的🫶🏻
好味指数:●●●●◯
和风烟熏辣茄汁配慢煮澳洲和牛面颊手工意大利宽带面
$188
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🧇 焙茶黑糖麻薯窝夫 $168 +10%
▶︎ 为了窝夫而来 果然没有失望! 焙茶窝夫淋上少许玄米茶酱 表面有拉丝黑糖麻糬 伴碟有忌廉 消化饼碎 豆腐雪糕
▶︎ 黑糖麻糬很能拉 却又保留烟韧质感 重黑糖味却不死甜👍🏻 窝夫外壳少许脆口 内里湿润有空气感 有淡淡焙茶味 两者一起黑糖味比较突出~
▶︎ 豆腐雪糕入口便是很香浓的豆腐味 质地顺滑 融化后当蘸酱也很是不错😙 消化饼碎和忌廉就更能增加口感 吃起来很搭😌
好味指数:●●●●●
焙茶黑糖麻薯窝夫
$168
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🥛 焙茶鲜奶 $50 +10%
▶︎ 很贴心的可以自选甜度~ 无糖的焙茶鲜奶能喝到非常重烘焙香 比起焙茶窝夫浓郁很多!
好味指数:●●●●◐
焙茶鲜奶
$50
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