雲長小龍坎老火鍋 (已結業)

麻辣锅到底是四川好食还是台湾好食？相信这个问题好难解决，笔者唯一可解答的是：麻辣锅是好食，今日到铜锣湾食麻辣锅，帮胃子怀孕。一去到，当然要点一堆汤底及一堆美食啦点了红油药膳锅 $138感觉麻辣味不够麻，但辣味却是不错。餐厅都有不少酱料及麻油提供，但不要看轻他们，因为酱料每位 $25极品手切肥牛腋 $198质素来说，肥牛的品质挺不错，而且一块块脂肪好鲜明，只需要数10秒就可以滚熟，而且肉味十足。但唯一不足的是份量有点太少，不太足够，价钱亦不算便宜。分别点了 小龙黄喉 $98 及 猪红 $48小龙黄喉对我们带来一点惊喜，因为吃下去十分爽口，而且十分弹牙，食物亦十分新鲜。整体来说十分值得encore最后都点了 生猛鲍鱼 $48/只鲍鱼上台时觉得十分新鲜，但由于可以极速由点菜到上台，相信不是新鲜生切，所以有一点点失望。但整体来说，质素都是十分高。