夏麵館 (活@KCC) (已結業)

相隔多个月后，本人再光顾同一专门吃上海家乡菜的餐厅午餐。是次不同的是自己一个品尝自选套餐，它的组合为主菜粉面饭、凉菜及饮品，费用总较分开单点每道菜式更便宜卖点，只须约$60起。本人点选了一份排骨担担面配茄子及凉茶，排骨的份量大，跟台式的盐酥鸡般松脆及肉质嫩滑，恍如一丝丝头发平均，油而不腻。反而美中不足的是碗的体积虽大，麻辣汤水过多，拉面的份量太少。只是约一大碗的一半也没有，可谓有点不划算及不合比例; 小食茄子的份量尚可接受，它的纤维跟一道生菜般比重，咬口跟一片海棉弹性，把当中酸甜的汁液一下子榨出来。是次麻辣挑战可说尚未成功，本人会品尝口水鸡饭及酸辣汤组合，当中的辣度可跟谭仔云南米线及四川麻辣锅的辣相比，才算是一大突破。