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2023-06-16
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早知道旺角这一间烤鱼工房晚市十分火爆,下班后在手机遥距取票后便火速赶往餐厅。用餐时间90分钟,但其实餐厅很有人情味,90分钟后如果没有人排队,便不会赶客人离开。首先要点的当然是招牌鲜青椒味烤鱼,可以根据自己口味选择麻的程度和辣的程度。由于味道较重,完全掩盖了鱼的泥味和腥味,炒过的鲜青椒香味则渗入到鱼肉内,很惹味,是值得推荐的一道菜。相反,之后再追加的另一道招牌菜毛血旺烤鱼对比之下很逊色。鱼腥味非常突出,再煮沸后十分钟再食依然能吃到鱼腥味和泥味。不推荐此菜色。除了鱼,十分推荐海鲜烧烤,浓浓的蒜味和剁椒味令到海鲜本身味道更突出,生蚝和带子味道更令人惊喜。最后推荐的是串串,孜然味和麻辣味很过瘾,不怕辣的朋友可以试一下。
首先要点的当然是招牌鲜青椒味烤鱼,可以根据自己口味选择麻的程度和辣的程度。由于味道较重,完全掩盖了鱼的泥味和腥味,炒过的鲜青椒香味则渗入到鱼肉内,很惹味,是值得推荐的一道菜。
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相反,之后再追加的另一道招牌菜毛血旺烤鱼对比之下很逊色。鱼腥味非常突出,再煮沸后十分钟再食依然能吃到鱼腥味和泥味。不推荐此菜色。
除了鱼,十分推荐海鲜烧烤,浓浓的蒜味和剁椒味令到海鲜本身味道更突出,生蚝和带子味道更令人惊喜。
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最后推荐的是串串,孜然味和麻辣味很过瘾,不怕辣的朋友可以试一下。
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